第42章 没有炒菜？（1 / 2）

景恬厨艺很好，至少来自21世纪的跨国银行的高级项目经理景恬，厨艺很好。作为一个勤劳的吃货，天赋聪明又勤快，一个人生活，周末自然要做些美食，好好犒劳一下自己了。

这边然姐儿已经按照景恬的指示淘好了米，放进大锅里。景恬根据自己之前的经验，还是用大碗做量具，放了水。扫了一遍厨房的家伙事儿，找到一个大大的竹屉。景恬把竹屉架在米的上面，再放上蒸水蛋用的两个小盆，加上锅盖。

陈良已经把灶火生的旺旺的了。

然姐儿也又洗好了一大盆蘑菇，各个品种掺杂在一起，看得景恬也很有食欲。

“咦？油呢？”景恬开始的时候没有太注意，这会儿突然发现油这种炒菜的最基本的调料竟然没有！她轻声问道：“然姐儿，知道大姑家炒菜的油放在哪里吗？”

然姐儿听了迷惑地眨眨眼睛，答道：“炒菜？烹食向来是或蒸或煮，用油做什么？”

“呃……”觉得然姐儿说得义正言辞好有道理，景恬一时间竟无言以对。

记得以前有一次高管访谈时，听某国企的一个部长闲扯，他说中国饮食文化博大精深源远流长，早在魏晋南北朝时期就已经有了书面记载的“炒鸡子法”，当时，着实让一众人等赞叹那位学识渊博。难道当时只是在吹牛不成？

景恬压下心中的疑惑，尴尬的一笑，决定这顿还是先炖杂菌了。

陈良明显已经熟练地get到了生火这一技能，厨房里没用多久就飘散起焖米饭的清香和蒸水蛋的香气，这让近期基本靠鲜核桃仁活着的景恬感到通身舒泰，每一个毛孔都贪婪地陶醉在食物本源的香气里。

至于那一大盆杂菌汤，景恬觉得它们已经被那几颗青黄色的盐粒子毁掉了。

景恬添的饭菜并没有花多少时间，基本上都是一块儿出锅的，然姐儿拿布子垫着端了蒸水蛋，景恬则用大勺子把焖好的米饭舀进一个大陶盆里。村里的人吃粮食一般都是用水煮成粥或者糊糊，尽管景恬说明了米和水的比例，可大姑先前焖好的米饭还是水多了些，都坨在了一起。

走在最后的陈良端着杂菌汤，却没有及时往屋里去，他先是动作轻缓地压了火，侧耳凝神听着什么动静，片刻后才恢复了憨厚的神色，端着陶盆离开灶间。

晚饭在孩子们的欢呼和长辈们的心疼中欣然结束，景恬凭借蒸水蛋和米饭这一美味的吃法，成功吸粉，俘获了大姑家几个孩子单纯的心。景恬不由得感叹，你们爱我爱得太盲目了……