第六十五章：美味的鼠肉与可恶的老鼠（1 / 2）

马小跑一整晚都不敢爬出洞，因为夜晚的洞外着实有些寒冷，一出去，准会被冻成冰棍。

他趴在洞底，非常的困倦却丝毫睡不着觉。他想起，蟋蟀是夜间活动的昆虫，白天一般都呆在地下休息，每到黄昏时分，才开始出去寻找食物和进行鸣叫等活动。

超长而寂静的夜晚让马小跑十分难受，他换尽了各种姿势（此时的他不可能象人一样躺着或者侧卧，只是多换几个趴的方向而已），想着亲人想着元元，胡思乱想了许多事情，总是盼不到天亮。

洞外忽然传进来“叽叽”两声叫唤，紧接着一股强烈的骚臭味飘进洞里来，呛得马小跑恶心得想吐。辨别气味，他立刻明白，洞外来了一只讨厌的老鼠。

老鼠过街，人人喊打。

遥想少年时代，马小跑捕捉过的老鼠，就算不以万计，怕也有数千只。屋里的家鼠、野外的田鼠，都是他和他的小伙伴们时常捕捉的目标。如果政府防四害部门要表彰捕鼠英雄的话，非他马小跑莫属。并且他的捕鼠方法堪称绝对环保，所用工具不外乎捕鼠夹、粘鼠板、灌鼠桶、射鼠竹弓而已，从不使用灭鼠药、电鼠器材等，因为虽然鼠药、电线省事，却极易伤及生畜等无辜，甚至危及儿童生命。

更重要的原因，捕捉的老鼠是专门用来吃的。选取活蹦乱跳的健康老鼠，剥皮去内脏宰掉头和四爪，抹上盐巴、香油、辣椒面、花椒面、味精等作料，用鲜荷叶包裹三层，埋进柴灶的火灰中焖烧半个小时，一只金黄色的、异香扑鼻的焖烧全鼠就大功告成。用手一缕一缕撕下金线似的鼠肉放入口中，那鲜香无比的滋味，比任何山珍海味都更美妙。

马小跑相当自豪地回想起，喜剧明星陈佩斯也吃过他制作的老鼠肉，并且赞不绝口。

在他十岁左右的时候，陈强和陈佩斯两父子，带领一大批人员到村上拍摄一部叫《伙伙寻宝记》的喜剧片。

那个时候的陈佩斯大约三十岁上下，十分年轻，饰演一个不务正业、成天做着寻宝发财梦的角色。一个特别漂亮的女演员饰演他的妻子。

村内村外大批群众放下农活跑去围观。马小跑每天放学之后，连家都不回，径直跑到拍摄现场观看。

陈佩斯在剧中干过各种营生，比如卖锅盔、杀牛、种田等，但是都不上心，只幻想着上山寻宝轻松发大财的美事，就和《鬼吹灯》中描写的摸金校尉差不多，但是又不具备摸金校尉的本事。因此他家里经常穷得揭不开锅。他便时常跑到他姐夫家里蹭饭吃。有一次他又饿得翻白眼，忍不住再去他姐夫家，这一次他自感很不好意思进门，便在围墙外面跳起脚向院内望。他的姐姐讨厌他游手好闲，他的姐夫倒是可怜他，将他拉进屋煮面条给他吃。他吃他的姐夫煮，一碗又一碗，他的姐夫根本赶不上他吃的速度。他将人饥饿难耐的感受、和吃面条的那种馋样演绎得淋漓尽致，与后来他和朱时茂合演的小品《吃面条》有异曲同工之妙。

拍摄陈佩斯吃面条时，马小跑观看到他的那些无比夸张动作和馋相，心想那面条有什么好吃，我拿来一样美味，保管馋得你口水长淌！

于是，马小跑奔回家制作了一只火灰焖烧全鼠，带到拍摄现场高举在手中，将鼠肉一丝一丝撕下来放入口中。

不出所料，那陈佩斯闻到味道，童心未泯似的，当真跑过来询问他是什么好东西。

马小跑也不说话，只将鼠肉举到陈佩斯鼻子底下。

陈佩斯经不住异香考验，竟撕下一缕来品尝。这一尝一发不可收拾，陈佩斯三天两头追着马小跑为他做焖烧全鼠吃，他吃鼠肉的馋样，那是真真切切的性情表达，而不是剧情中所表现出的那种极尽夸张的样子。

那些剧组人员，几乎都吃过马小跑制作的美味鼠肉。

马小跑还为他们制作烤红薯、烤洋芋等美味。陈佩斯为此向他付过钱。

那一张张平生第一次挣到的钱，马小跑压在枕头底下很久很久都舍不得用。后来他不止一次地想，自己进入厨师这个行当，会不会与当年成功出售过美味鼠肉有关系。

马小跑正快快乐乐回想着因焖烧鼠肉而与陈佩斯结下一段缘的往事，却猛然听到头顶“细细碎碎”挖泥土的声响。他抬头一望，大吃一惊，外面的老鼠，正嘴脚并用地挖掘着他的地洞，那巨大的身影遮避了洞口，细长的鼠须都与他的触须碰上了！

马小跑顿时背心透凉，原来这只老鼠是冲着自己来的！

老鼠灵巧地拔拉着地洞，本就不深的洞，已被挖开一大半。

马小跑将身体紧缩至洞底，已无路可退。细长的鼠须，已是第三次碰上他头上的触须，那红红的尖嘴和雪白的利齿，正有恃无恐地在他头顶晃动。