第八章 林木下厨?口味极好的红烧鱼(1 / 2)
黑夜与光明的战斗,揭开了帷幕,最后黑夜骄傲地出现在世界之上。
本来今晚徐聪叫了林木出去玩,但是被他拒绝了。
待在家里乐的清闲,出去玩的话又要出一身汗,好不容易有一个足够休息的时间,还出去干嘛。
当然,他其实还是有自己的任务的。老爸老妈还没回家,自己得准备好晚餐,等他们回来。
他穿好衣服,走进厨房。熟练的洗完买好的菜。其中有一条新鲜的去掉鳞的鱼,还有些许青菜。
林木把鱼放在盘子上,往上洒了点盐水。那鱼还没死绝,突然蹦跶的翻转,把林木吓了一跳。
切好蒜末,姜丝等,然后用一个小碗分类放好,同时又拿出一个碗,装好料水生抽老抽等等冗杂在一起。
唰唰唰,随着水流的声音,锅子洗的很干净,放在电磁炉上,开始噼里啪啦的响着。
所有的一切都已准备好,青菜也已洗干净了,鱼也弄好了。就准备好下厨了。
林木比较喜欢吃鱼,特别是那种红烧类的,所以在这方面上了一点心。
林爸林妈对此还很欣慰,大为鼓励这种行为。一个男生动动手,还是挺好的,省的以后媳妇生气了,饭都没的吃,这是林爸特意嘱咐的。
随着锅中水分完全蒸发后,林木往锅底倒了一些油,等了一会儿,就把鱼放进锅里。
这鱼,放进去了,就不要乱动了。不然会破坏整个鱼的结构,到时候就变得很难看了。所以林木把鱼放进去后,就是端着锅柄,一直在摇晃,让油游遍整个鱼身。
等到过了差不多了,鱼一半的身子变了金黄色后,林木翻过鱼身,重复着刚才的动作。
随着鱼身都变了色后,林木关掉电磁炉,小心翼翼的将鱼放进盘子,生怕弄坏了这个结构。
林木看着完好无损的鱼身,充满汗水的脸露出了成功的微笑,像是完成了一部惊世杰作。
身子一转,电磁炉又开起来。这时的林木将那些配料等等一切都放进锅里,快速的翻炒起来。为了能有点水分,林木还稍稍往配料中倒了一点水,这样就不会显得很干涩。
随着配料的翻炒,那诱人的味道顿时飘在空中,撒向周围。让人不自觉的就感觉肚子饿了,这其中配料翻炒的过程只需要经过大火翻十秒就够了。
翻炒完毕后,林木把鱼又重新放在锅里,同时在里面倒了一些刚刚弄好的配料水。随着锅子哗啦一声巨响,鱼身又变了一个颜色,那种被老抽染成的色泽简直就是诱人口舌。
当差不多一分钟左右的时间,随着大火的烧。配料也基本融入了鱼身中,林木又往锅中撒了一些盐。虽然开始的时候就撒了盐水,但是为了避免太淡了,林木还是又撒了一些盐,不过也不多。
完毕后,林木端起盘子,将鱼认真的放进盘子里。闻着这五香味俱全的鱼,林木的心惊喜交加,看来今天完成的很完美。
进行最后一步了!林木端起锅子,顺着鱼头到鱼尾,轻轻的倒下去,将那些配料如姜丝,料水,辣椒等都倒下去了。
刹时,一道完美的菜就呈现在眼前。色泽诱人心神,闻着空气中的味道,林木都忍不住想夹一块鱼肉吃。。
为此林木还仔细的拿出一双筷子,在鱼身上轻微的摆好那些姜丝,不让它们显得很杂乱。
这道菜解决后,后面的菜就显得很简单了。随着接近一个小时的时间过去了,所有的菜肴都已经准备好了,林木脸上露出笑容。
正当林木想要把菜端出去的时候,门突然打开了。林爸林妈回来了。
不过正当林木把菜端出去的时候,却发现其身后好像还站着一个人。是一个女生,亭亭玉立,身材很好。
林木愕然,把菜放好后,循着身后的女生说:“这是?”
林妈轻啊一声,说:“这是你黄生叔叔的女儿,黄灵。”
“恩,吃饭了,刚刚弄好的。”这女生自己认识,可以说是见过两次面了,原来是黄生叔叔的女儿,叫黄灵。
林木急匆匆的在厨房和餐桌上走动。林爸林妈回来后就走进卧室准备换衣服去了。
黄灵看着林木一个大男生,居然在下厨。而且空气中那股鱼味,时刻在挑逗着自己的鼻子。闻着味,黄灵看见了摆放在餐桌上的鱼。
菜品叫红烧鱼,林木为了不让鱼显得干涩,特意调好了配料加水。
由于是刚刚出厨的缘故。色泽显得很鲜嫩诱心,看着那绽开的鱼肉,黄灵喉咙不自觉的蠕动,她有点想要尝尝这个味。
但是黄灵还是忍住了这冲动,静静的站在那里,心想:他看起来都不像是那种会下厨的人。这让换好衣服的林妈出来看见后说:“灵灵,坐啊,不要拘束,都是一家人。”
林妈热情的招待,移来椅子示意黄灵坐下。
黄灵一坐下,离的眼前的鱼越近了。这一坐下,黄灵那双淡然的眼睛时刻都被这鱼吸引住了。金黄色和黑色老抽融合的鱼身,缓缓流动的汤汁涌动在鱼身上,那美味的鱼肉,仿佛溢出了鲜美的汤汁,让她体内的胃都开始翻腾了。
忽然,一阵怪异的骨碌碌声音响起,黄灵脸蛋绯红,若无其事的扫了周围,发现人不在边上也就松了一口气。
黄灵坐在餐桌上,身子比较拘谨。毕竟这里是别人家,即便是跟自己家里人关系好,那也是外人。更何况从小到大,黄灵的性子在外人面前显得很拘束,可以说是不喜欢跟外人说话。这也就让同学们认为她是一个性格高冷的女生,难以让人接触。
过了一会儿,林木率先聪厨房走出来,他刚才跟林妈在厨房整理了一番。林妈跟在身后,端着一碗清汤。恰好林爸从房间里也刚好出来了。
“去厨房拿碗”林妈指挥着房间磨蹭半天的林爸。
林爸嘿嘿一笑,说:“得勒!”到了中年的林爸,性格还是这么的闹喜,好像都没有那种稳重感。
当林爸林妈黄灵三人夹了一块鱼肉后,顿时夸赞不绝,直呼林木可以自己下厨去开餐馆了。
“哎耶,最近厨艺好像不错了啊,这鱼弄的比我还好了。”林妈脸上喜滋滋的,儿子这么能干,自己怎么不能高兴?
“真是厉害,没想到他的鱼弄的这么好。”黄灵轻轻地夹了一块鱼肉,感觉非常的鲜嫩,充满了口味。
鱼肉外焦内嫩,一口咬下去好像是要费点力,但是当咬下去的时候,鱼肉中那鲜嫩的汤汁顿时爬出来,流向口中。
而且这汤汁说咸不咸,说淡也不淡。味道刚刚好,估计就算是用烫拌饭都行了。
人长的又帅,厨艺也很好,学习也好,真是一个优秀的人,黄灵心想。
一会,林爸的声音忽然想起。
“灵灵,你爸最近是不是都很少回家啊?”
正在安静的吃着饭的黄灵,听到这话,手上的动作一顿,但立马又恢复了。
看着三个人的目光,黄灵颔首点头。
林爸一看这样子,眼神顿时阴沉下来,嘴巴鼓鼓的塞满了饭团。仿佛一场狂风骤雨要随时倾下。
“哎,黄生也真是的,整天在外面,都不回家。”林妈叹气一声,把这份尴尬打破。
难道她家里父母的关系不和谐?林木口上吃着,心里却在想着。
似乎是想到了这样谈论也不好,林妈随即转开了话题。
“灵灵,林木可是跟你一个学校呢。”林妈趁此揭开话题,转移到林木的身上。
“恩,我知道。”黄灵的声音很淡。
林妈“喔”的一声,停下手中的筷子,疑惑地说:“你们认识了吗?,林林?”
“恩”
“恩”
两个声音同时响起,黄灵抬头一看觉得不对,原来是在叫林木,她还以为是叫灵灵,叫自己。
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