第九百二十九章 老成之言（2 / 2）

不过在炒之前，余生还得把配料提前备好了，因为炒薄壳是道快手菜，必须旺火，高温快炒，整个过程只需三分钟，薄壳全部开口即可，否则会流失薄壳身上的鲜甜美味。

调好酱汁后，余生先在铁锅用油爆炒蒜头起香，然后把辣椒、薄壳、九层塔依次倒进锅中，只听“咋“的两三声曝响，余生左手掌锅、右手用铲子快速翻炒，并倒入酱汁，动作迅速而娴熟。

很快，融合了微焦的蒜碎和奇香的九层塔叶的薄壳在铁锅里翻腾时，发出清脆与节奏的声音。等看到薄壳在锅里均称开花怒放时，余生熄火起锅，一盘香喷喷的炒薄壳就完成了。

余生把这到炒薄壳端出去时，鲜香的的气味几乎立刻吸引了所有人的鼻子。

纵然是刚买到药的几个人，老和尚，还有那对老夫妇，以及在门口探头，觊觎金枪药的老乞丐，都不约而同的把目光放到余生手里端着这盘炒薄壳上。

“这菜…”老和尚猛吸一口气，“真香。”

老乞丐则“咕嘟”的咽一口口水，顺便把一冷馒头取过来咬了一口，就着香气下饭。

余生把菜端到那对老夫妇的桌子上，“尝尝，看是不是这道菜。”

老爷子目光往桌子上的一放，浑浊的双眼立刻放出精光。

这盘菜，壳极薄肉极小，却每一粒都肥嘟嘟的圆润喜人，看着就让人流口水。

老爷子看老妇人一眼，谨慎的说：“从面相，还有这香气上，和记忆中的差不多。”

老妇人也点头，他们迫不及待的取出一双筷子，各夹一枚薄壳，仔细的尝了尝。

“咦？”老爷子发出疑惑地声音，又尝了一口，咂摸半晌。

他睁开眼对余生说：“比我媳妇做的是强多了，与我岳母做的很接近，但是还差一点。”

老爷子用手比划一下，不无遗地说，“香气是有了，但就差这么一丢丢就完美无缺了。”

老妇人却在沉思，许久后忽然说：“油，油用得不对！”

她抬起头问余生：“你用的什么油？”

“就那种普通的菜籽油。”余生说。

“是猪油，我娘用的猪油。”老妇人说，“然后再加上这种香，就完美无缺了。”

余生恍然，“得嘞，你们等着，我再去做一盘。”

余生说罢，刚要把这盘端回后厨，被老和尚拦住了，“小掌柜，你这盘无人吃可惜，不如给我吧。”

“成啊”，余生转过身，“我佛慈悲，给你便宜点儿，二十贯。”

“什么？！”老和尚一惊，“你这也忒黑了，老和尚一枚精心调制的金枪药也才这价格。”

“这还是便宜的了。”余生说。

九层塔、薄壳，全部用功德值兑换的，而余生的功德值也不是大风刮来的。

老和尚犹豫一下，“那成吧，这盘留给我。”

余生刚要放下，老和尚手一摊，掌心出现一枚药丸，“用这枚金枪药兑了，怎么样？”

余生端着菜转身就走。

“哎，成成，我取钱。”老和尚忙喊住他，不乐意的把二十贯递给余生，嘴里不住嘟囔道：“你这小掌柜，怎么不识货呢，我这药可保你一生幸福，你怎恁不知好歹。”

余生笑而不答。

他余生现在是真不需要这药，现在就已经把小姨妈折腾的够呛了。

这要再吃点这种药，小姨妈非剁了他那东西，同他做姐妹不可。