第81章 081 春节2(2 / 2)
汤毅有拿出了一个锅子架在了右面的炉台上,从炸着鱼的油锅之中舀出了一勺滚油,撒到了这个刚刚菜拿出来,锅壁还凉着的锅子四周,冒着青烟的油顺着锅壁滑倒锅底。
一个人的成就不是看他有了多少财富,有了多少的名气,而是看有多少人的人生会因他而不同!汤毅不管说影响了西域的所有人,但是朔方的百姓,却因为汤毅的存在让他们的生活完全不一样了。
跟在汤毅身边越久的人,变化就越大!跟汤毅越近的人,变化就越大!汤毅的突然出现到了朔方,让朔方这一个只不过是丝绸之路上一站的城市,绽放出了不一样的光芒。
汤毅拿出了一个盘子,将切好的鱼放在盘子里,然后在炉台上架起了一口铁锅,在铁锅里倒入了油,让锅子先给油加热。[]大明一哥81
乘着这个时候,汤毅拿出了三个白萝卜,左手压在三个白萝卜顶上,右手抽出绣春刀猛地戳向三个白萝卜,不停的有白萝卜屑飞溅出来,不一会的功夫,三个白萝卜在绣春刀的切割下,变成了三个小山的形状,汤毅将三个白萝卜拼在了一起,变成了一个山顶有一个小窝的小山。汤毅雕好的白萝卜山放在了一个干净的白盘子中,有用莴笋雕出了几个绿『色』的小树,放在了白萝卜山的跟前。
汤毅看着油温差不多了,转身抓住已经切好的鱼的尾巴,向天空一甩,鲤鱼便从盘子中飞了起来。
炒勺在汤毅的手上就好向有了灵魂一般,所有的行动没有一丝拖泥带水的感觉。汤毅右手往边上一探,炒勺便挖起了大半勺的白糖,接着炒勺便探入锅里的油中,不停的搅动,在炒勺中的白糖被油一渗,便变成透明『色』的,渐渐的白糖便融入到了热油之中,让澄黄透明的油变成了棕『色』的。
汤毅的右手控制这炒勺,左手也没闲着,猛然抓起一直柿子,单手拖着柿子来到油锅上猛然暴喝一声:“方寸手!”左手的手掌猛地一张,柿子便向上飞了起来,可是还没飞多高,汤毅的手便把它挡了回来,接着柿子又向下飞去,汤毅的手又在半空中接着,这一个可怜的柿子就在油锅之中不停的飞上飞下。
柿子的速度越来越快,汤毅的手也越来越快,到最“少见过怪!”荷花摇摇头说道:“对于鱼,你们北方人肯定没有我们南方人了解了!呵呵,没事,我不怪你!”下雨将鱼身上的姜丝葱丝全部夹了出来,然后有从蒸锅里拿出来一个小碗,小碗里面放着笋片,香菇片,和火腿片。荷花将这三种片摆在桂鱼的旁边,然后从身后的皮兜里取出来了一个小瓶,打开瓶盖在往小碗里的倒了几滴『液』体。
“各位评委,我这个小瓶装的是我们师门秘制的酱油,这个酱油可以很好的提升鱼的鲜味,请放心,这个酱油中绝对没有什么不干净的东西。”荷花举着小瓶向三个评委示意了一下。
“荷花师傅恐怕有点先斩后奏的嫌疑吧!倒了以后才给我们说!”蒙平不悦的说道。
“算了,蒙大人,倒都倒了,还能怎么办啊!”牛大人对着荷花指了指说道:“只此一次,下不为例啊!”
“谢谢,三位评委大人!”荷花冲着三个评委拱手致谢了一下,然后端起小碗晃了晃,晃匀之后将小碗里的汤汁浇到桂鱼之上,浅棕『色』的汁『液』一碰到桂鱼的身体,刚才夹杂在香味之中的苦腥味便瞬间消失了,取而代之的是淡淡的桂花香味。然后荷后只看见油锅之上有一个红『色』的影子在来回碰撞两个肉『色』的墙壁。
可能是这个柿子被汤毅戏谑的有点崩溃,突然间发出砰的一声,整个柿子瞬间爆裂开来,变成鲜红『色』汁水飞快的落入油锅之中。
“嗤啦--!”红『色』的汁水已进入到油锅之中,滚油就好像发怒了一般,有点四处飞花把鱼嘴上的辣椒丝取了出来,洒在了鱼身上。
“桂花鱼!请各位大人品尝!”荷花再次冲着三个评委一抱拳算是宣布了她已经做完了菜。司仪看这汤毅皱着眉头看着荷花,便跑到汤毅跟前问道:“汤毅师傅,你做完了没?”
“噢?哦!做完了!我做的是菊花鱼!”汤毅将装着鱼的盘子向前一推说道。
“哎呀,汤毅师傅,做完了你在这愣什么神啊!这大冷天的,热菜都要变凉了!”司仪怎么说也是朔方人,明显向着汤毅。
“呵呵,现在吃温度正好!”汤毅笑呵呵的将菊花鱼交给了司仪,让司仪端上去交给三个评委,自己则走向了荷花。上次汤毅跟孙鹏比试之前,林刚曾在孙鹏的酒楼里发现了罂粟花!虽然在这个时代很多人都把罂粟花当成『药』材,可是汤毅却知道藏在罂粟花美丽外表下的摄人的恐怖。荷花是孙鹏的师溅,滚滚的青烟飞了起来。炒勺在汤毅的控制之下不停的旋转,柿子将瞬间便融入到了糖稀之中,棕『色』的糖稀慢慢的变成了大红『色』。
妹保不准用了什么危险的东西呢!
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