第二百七十一章 南辕北辙（1 / 2）

“智慧如你，自当明白父母恩重，我辈粉身碎骨难报万一，何况相爷以天下为己任，殚精竭虑日理万机，身未子女者纵不能为父分忧，亦当尽力不为相爷添烦。是以，你应该养好身体，每天按时吃药，吃饭，保证自己身体健康心情舒畅。尤其在相爷面前，一定要保持喜悦欢畅的情绪，你快乐，相爷才会欢喜。对于相爷这个年纪的老人来说，一个良好的心情，往往比药石更重要……”

张居正反复看了几遍书信，确信里面没有夹带隐语之类的东西，才将书信放回信封内，交给游世禄。“把它弄好，你家小姐为人精明，若是让她看出来这信被拆过，你一准遭殃。”

“相爷放心，小人自会不留痕迹。只是小姐还要小人送这个给范公子，您看……”

游世禄手中拿的是一枚上好羊脂玉制成的玉环，张居正拿在手里，端详片刻，交给游世禄道：“你把它弄一个小口子出来，然后交给范进，只说是小姐送他的，其余什么都不要多说。以后他给小姐送什么东西，你都送到我这里，小姐给他的东西，也是一样。事情做的仔细点，别让大小姐看出端倪。”

玉环砸下一块，便成了玉玦。《孔丛子?杂训》：“子产死，丈夫舍玦佩，妇女舍珠瑱，巷哭三月，竽瑟不作。”以玦示诀别。《荀子?大略》：“绝人以玦，反绝以环。”杨倞注：“古者臣有罪，待放于境，三年不敢去。与之环则还，与之玦则绝，皆所以见意也。将玉环改做玉玦，心意便彻底颠倒过来。游世禄自知，这差事如果败露，张舜卿怕不是恨自己一辈子，说不定还要想出什么方法报复。而那种报复，却是自己万难接下来的。

他苦笑道：“相爷……”

“怎么？怕了？”

“小人不敢不遵相爷钧旨，更不会怕，只是觉得……小姐太可怜了。再者范退思也不是一无足取，其做的兴商十事书，小人虽然没看到内容，但是能让相爷用一个时辰来看，又召集户、兵两部的人来议事，足见其法有可用之处。他今天又让小人带了这一把豆子和这文书来，虽然不知用意，但显然亦有所指，可见其是个人才。这……”

“你不必多问，只管去办吧，此事老夫心意已定，万无更改之理，不必多说了。还有，我准备了一件东西，你等到殿试之后，送到范进的住处。”

随着游七离去，张居正的视线又放回了自己的公案上。那里放着一把豆子，以及范进上的一道说贴，论豆粕妙用疏。简而言之，就是向张居正指出，眼下朝廷对于大豆的利用率不足，实在暴殄天物，应该大量改善应用，获取更多的价值。

明朝此时的大豆种植率不低，其主要作用，还是当做杂粮来用。这个年代还没有营养学概念，消息传播速度也不快，豆为菜中肉这一点，在一些地方是民间谚语，有些地方不知道，还有些江湖人则当做宝典秘而不宣。比如凤鸣歧教授一些穷家子弟武艺时，就让他们吃黄豆补充营养。

大豆可以榨油这点已为民间所知，但是由于此时豆子出油率低，所以并不怎么被看重，豆油的价格也低不下来。榨油之后剩下的豆饼，对穷人来说则是食物，在饥荒发生时，这些豆饼就可以作为救命口粮。

在范进上疏中，把这种行为看做是一种浪费，随后指出了豆子更有效的用法。首先是军队，眼下受限制于物资总量，军人的饮食条件其实就是那么回事，不可能总有肉吃。但是冷兵器作战对身体素质是有需求的，固然打仗不是打架，但是身体好些，总是有用。是以给军人们吃豆子，于当下而言，算是个变通的办法。

在奏疏中，范进还附了几个有关豆子的食谱，固然不知道效果如何，但是试试总无坏处。其实当下的边军补给情况并不乐观，士兵的粮饷被克扣已是常态，甚至因此形成了庞大的利益链。这种食谱不管作用多大，能落实下去的都不会太多，但是戚继光在蓟镇练兵，那支部队的粮饷张居正亲自过问，大体上过的去。这份食谱拿到蓟镇，还是有点用。

除去食用之外，范进着重介绍的还是豆粕的作用。根据其描述，豆粕当食物实际是最劣的选项。用豆粕肥田，可令土地增强肥力，于粮食产量颇有裨益。而豆粕最大的作用，还是用来养猪，以豆粕为饲料，猪的生长周期会缩短，出肉量也会大幅度增加。

这里必须说明的是，范进前世惯吃的那种乌克兰大白猪在明朝还没被引进，当下的猪主要是中国土猪，既黑且瘦，出肉量不高。这种猪有个好处就是可以产出猪鬃，这东西在近代一度是重要出口创汇产品，当下用途倒是一般。

在原有的历史上，豆肥肥田的作用，直到晚明时期才被江南农民发现，到了清朝，南米北豆互运形成了个良性循环，连带沙船帮的崛起也和这种运输大有关系。范进的豆肥等于是提前了几十年搞出来，超前不多，一些有经验的农夫可能已经在用，但是大多数地区多半还不知道，普通人对于把食物肥田肯定有抵触，所以推广率低。至于豆粕养猪，这需要到科学发达之后，才知道猪需要豆子里面的氨基酸，随后才能下决心用这个去喂养。

两世为人的范进，受限于自身知识结构，脑子里并没多少可以直接拿出来发挥作用的东西，但是其最主要的一个优势，不是脑子里有多少成品，而是知识普及的大背景下，一些看似常识的东西带给他的巨大帮助。比如那几个有关豆子的食谱，是他运动员朋友当初随口一说，在那时根本也算不了什么了不起的东西。可是在当下而言，这种用豆子搭配其他食物补充营养代替肉食的方子，可以称为江湖秘籍级别。凤鸣歧这种高手遇到可靠弟子才会教这么几句，这就是两下的差距所在了。