第一千三百二十七章 好吃不过大锅菜(1 / 2)
“不怎么样!”胡小林想都没想便拒绝了。现在已经是一团乱麻了,若是在添加上谭晴,那简直是乱上加乱了。
这也是一位科学狂人,思维根本就不是正常人可以理解的。
“胡小林!”谭晴怒吼一声,揪着胡小林的脖领子,咬牙切齿的说道:“你再说一遍?信不信我现在就给你一针,让你当场丧命!”
这简直太凶残了!
胡小林轻轻拍了拍谭晴的手背,讪笑道:“有话好说,别这么激动。”
“那你今天晚上有时间吗?”谭晴秀眉一挑,还顺势用力一扯。若不是两人所在的位置比较隐蔽,再加上周围又没有过往的员工,肯定会引来一大批围观者。
胡小林急忙说道:“行行行,有时间。你说怎么样,我就怎么样,这总行了吧。”
“这还差不多。”谭晴说着松开了胡小林的脖领子,微微一笑,便走了出去。很快,便融入了交谈的人群之中,还传来阵阵笑声。
这女人,就是天生的戏精!
胡小林长叹一声,才找到了属于自己的位置,嘻嘻哈哈的和众人闲聊起来。当两杯酒水下肚,饭桌上的人也不太拘束了,话题也渐渐多了起来。
午饭结束,员工们才拿着今年的礼品,摇摇晃晃的踏上了回家的大巴车。这些平日里便喜欢喝上几杯的叔伯,今天喝了不少,可没有一个喝多的。
毕竟,今天的场合不同。
胡小林并没有喝多少,送走他们便径直了蘑菇屯的村里。此时,村里的流水席已经正式开始了。彭阔海为了办好这次流水席,把村里顶尖的厨娘都请了出来。
胡小林嗅着浓郁的香味儿,随便找了一个空位。刚刚坐下,一位村民便端上了一碗热腾腾的大锅菜和肉笼。这所谓的肉笼,也是蘑菇屯这个地区的特色,制作方法也十分简单。首先要将面团擀制成饼,然后刷上一层猪肉馅,再卷一圈;选择在刷上一层猪肉馅,再卷一圈。依次循环,当三圈之后,也达到了满意
的厚度。
接下来,则根据需要的宽度切开,上锅蒸制即可。
至于这所谓的大锅菜,则是用白菜,粉条,豆腐,海带,五花肉制作而成的;食材放入的先后顺序是每个厨娘的秘密,也是她们的看家绝活。大锅菜在不同时节有着不同的称呼,冬季,春季和夏季叫做大白菜锅菜;而秋季则叫做冬瓜菜。至于这样叫的原因也很简单,冬瓜的保存时间不如大白菜长久,故而使用大白菜的次数远远比冬瓜要多,这
才有了统称,大锅菜。
香喷喷的大锅菜,淋上一点老醋,再倒上些许的辣椒油;若是还觉得不够,那再剥两瓣蒜子,那绝对能让你胃口大开。
大锅菜在小锅里制作出来的并不好吃,若论味道,必须是大铁锅,再加上柴火。这所谓的柴火,对于燃烧的材料没有要求,只要是柴火就可。
胡小林本来就喜欢吃大锅菜,再加上这味道又是极好,眨眼间的时间便吃了一大碗,肉笼悉数落入了五脏庙内。
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