第124章 我做出感动人心的料理,名为艾莉娅料理(1 / 2)
艾莉娅几人励志在料理领域打败玛利亚娜王国唯一的料理魔法师缇娜竹——
可以预见这将是一场艰难的战斗。
但是艾莉娅,这个灵魂来自21世纪的御宅族兼大吃货却似乎信心十足。
带着实妹与义妹的她来到了与王都一墙之隔的东部森林中,吹着森林中和煦的微风、踩着‘哗哗’的落叶,问起森林精灵露达印象中最深刻的家乡菜来;
这一瞬,森林精灵露达有些失神——
记忆最深刻的家乡菜?
那是露达上学前一晚,露达母亲给她做的菜。
这些菜的材料都来自东部森林,均是由露达母亲翻越无数山脉、攀爬无数巨木用双手采摘、用双脚运回来的。
露达看到森林中的凉拌树毛衣以后眼睛顿时一亮,但接下来她的注意力很快就被另一道大菜吸引了!
这道大菜的名字就是烧野生菌拼盘;
翠绿的巨大芭蕉叶被自然的摊开,上面摆着各色烧制的菌类:有松茸、干巴菌、鸡纵菌、牛肝菌、奶浆菌、竹荪等等;
松茸太出名了不必多说,而干巴菌也是大名鼎鼎的——
它是黑褐色的,有一股酷似腌牛肉干的浓郁香味,腌牛肉被森林精灵称为干巴,故名干巴菌;
鸡纵菌稍逊,但也异常鲜美,明明是菌类却有一股鸡肉香味;
奶浆菌,香味浓郁,弄断它身体的任何部位,都会流出像牛奶一样的乳白色液体;
竹荪的口感脆嫩爽口、也香甜鲜美,别具风味......
它们来自东部森林各处,有的在树上、有的在树下、有的长在白蚁堆之上、有的只生长于干净的地方......
更重要的是,它们必须由有经验的森林精灵采摘者从森林中数量庞大的有毒/无毒菌类中辨认采摘而出;
若是让城市精灵或人类来东部森林胡乱采摘菌类,食用到有毒的品种,轻则出现幻觉,重则无药可救直接死亡;
现在,这些露达母亲在东部森林中辛勤辨别和采摘的各异菌类搭配在一起,在芭蕉叶上摆盘;
其中不但有菌类独有的风味,还有牛肉、鸡肉、牛奶等等口味;
明明是素菜却吃出肉食的味道,甚至是比肉食更加鲜美,不愧为大菜之名。
那晚的露达看到这道大菜的时候,口水都已经流到地上了,几乎就要扑过去了。
然后就是露达母亲从森林中各处采集的野菜拼盘了;
野菜拼盘由素煮的野菜沥干水后摆放在藤条平板筲箕上;
蘸水用干腌菜、糊辣椒、姜、番芫荽树皮、等森林中随处可见的香料/药材调制而成,连一道素菜都带着浓烈的东部森林的家乡味道,让森林精灵们欲罢不能。
最后,是一篮子的藤竹筒豌豆面包;
把东部森林出产的豌豆磨成粉末后,加入水在中空的藤竹之中烘烤成面包状,不但有豌豆的味道,还带着淡淡的东部森林腾竹香味,同样是家乡的味道;
所有的菜里面都点缀着东部森林出产的水果,为美食增添了一份甜甜的森林色彩.......
那晚,露达把肚皮吃的圆鼓鼓的,食物从胃部一直堆积到她的咽喉处,最后她实在吃不下去了才停嘴;
途中她甚至差点噎住了,在母亲的拍背帮助下,才把这口食物咽下去;
那晚露达吃的异常开心,露达母亲也从女儿离家的忧愁中走出来了,展露了笑颜;
但以现在的露达想来,一方面她怀念异常,另一方面也逐渐理解了母亲的苦心:
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