第100章 君玉的幽怨(2 / 2)

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“比如说,如果我是外来的,想要吃到一些比较有京味儿的菜,这时候呢,你可以把你们酒楼中有这个特点的菜组成一个组合介绍给他们,省得他们点,其实他们也不知道那些菜好,哪些菜不好。经常需要小二给介绍介绍,这样既可以省了小二介绍的时间,也可以让他们感到一种便捷,可以增加整个点餐的效率。”

“当然还有很多组合,你可以根据人群特征的不同去定,还有你最好每过一个月就推出一个优惠的组合,点这个组合,比分开点这些菜要便宜很多,相信很多人都会去点的,而且,如果你们要推广什么新菜,也可以加在这些组合中,这样才可以让大众尽快的尝尝味道,有什么意见和建议也可以提,你们可以整改。省得有些时候一些菜出来没有人去点。”

“对了,说道意见和建议,你最好在大堂放一个建议箱,这样你们就可以知道一些百姓的需求,而且你们最好是对一些有建设性的建议作出奖励,这样百姓的热情会被很大程度上的鼓动出来的~”

“好啦,我目前想到就这些了,不过你把这些做好应该会赚上一笔的。”

君玉听着我的建议,眼睛都没有眨一下,龙越泽也是一脸难以置信的样子。我只能说,我在现代见到的都是这些。

“难怪醉宵楼那段时间的生意这么好,你一定是给了他们很有建设性的建议吧。”君玉立竿见影的用起了现代词汇,不会他为什么一脸的吃醋样子。

“嫂嫂,我不管,你以后不能给醉宵楼建议啦,上次是因为你不知道,不知者不罪,不过下不为例。”君玉对于上次苏染帮助醉宵楼,导致自己的酒楼一度连续亏本情况很是介怀。

我看着君玉一副小人得志的样子,决定要给他灌输一些正确的思想,我不管他是不是先天不良,后天我是不能让他畸形发育的。

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