第一十二章 午饭（2 / 2）

“鱼儿莫怪，鱼儿莫怪，来世投个好胎。”安秀儿嘴中念念有词，拿起刀往这鱼的头上一拍，这鱼便了无生息了。

她虽然不常做菜，但是做菜却也是一把好手，在屋里找了一根线来，她将这线绷直，往这鱼的身上一刮，将鱼翻了一个面，又是利落的一刮，用水一冲，这鱼鳞便是被她尽数去掉。

将鱼肚劈开，将里面的一些内脏拿出来，将里面一个青黑色的鱼胆去掉，其它的东西她也舍不得的扔，而是放到另外一个木盆里面，洒了一些盐，细细的搓揉了一会，去掉腥味后，放在碗中备用。

收拾好了鱼，她又去屋前屋后找了一些野菜，眼下虽然是青黄不接的时候，但是这野菜倒是也鲜嫩，用来做一道青菜也是刚刚好。

将食材都收拾好再回到厨房之后，灶里面的柴火刚刚烧完，打开锅，里面的饭冒出阵阵香味。

安秀儿贪婪的吸了一口气，将饭端出来，又找另一个铁盆，将锅里面的粥也给盛出来，然后将锅刷洗干净开始做菜。

从前在安家的时候，梁氏一贯是舍不得的用油的，每次都是用一个萝卜丁沾上一两点油星往锅里一抹，连沾锅都不够，安秀儿看到厨房里面的油罐还有挺多的油的，便想着自己做主一回，大手笔的倒了两勺油进去。

油放的合适了，火烧的旺了，就是一盘普通的野菜，也被她炒青绿喜人，将青菜盛出来，她对自己的手艺还是挺满意的。

接下来是煮鱼，放了足够多的油，等锅里面油滋滋作响了，将鱼倒进去，炸至两面金黄，放入辣椒姜蒜，再将收拾好的鱼内脏也放里面去，倒入一些水，她将锅盖给盖上，往灶里面再加了一把柴，等到火熄灭了，这鱼也算是做好了。

将锅盖打开，香气弥漫开来，整个院子都充满了鱼香，让这简陋的小院多了几分家的气息，张镇安刚刚进门，闻到这香味，突然就觉得自己有些饿了。

安秀儿将鱼盛出来，将切好的葱花洒上，这鱼便是做好了，她刚将它端到外面的桌子上，就看到了往这边走来的张镇安，连忙迎上去，“你回来啦。”

“嗯。”张镇安略微点头，他已经习惯了每次回家都是自己独自一人，这回家有人等待的感觉，还真的有些不太习惯。

“饿了吧？我今天煮了白米饭，做了鱼、炒了野菜。”

安秀儿将自己做的食物一一都告诉他，又不动声色的注意着他的脸色，她怕他责备她大手大脚、浪费粮食，谁知他竟一句话没说，只是走到后院，将鱼篓里面的鱼倒到了鱼缸里面。

“今天的收获还不错嘛。”安秀儿见到鱼缸里面又多了几条鱼，心中也是欢喜，说道：“相公你真厉害。”

“你叫我什么？”张镇安听到她叫他相公，心中微怔。

“我叫你相公啊？难道有什么不对吗？”安秀儿抬起头打量着他的脸色，看他脸色好像不太对的样子，便问道：“那我该叫你什么？”

“没什么，你爱叫什么就叫什么。”张镇安自嘲一笑，可惜安秀儿端菜去了，并没有注意到。

张镇安将头上的斗笠拿下来，打水洗了手，那边安秀儿已经帮他将饭给盛好了，走到堂屋，他接过安秀儿递过来的筷子，也不扭捏，手一扬，夹了一块鱼肉放入自己嘴中。

嗯，这小女人的菜做的还是不错的，对比自己平日里做的饭菜，张镇安觉得自己倒是也不亏，六两银子，买个人回来做饭，值了。

“你怎么一直看着我？”抬眼却发现安秀儿一直都看着他，他觉得有些奇怪。

安秀儿见自己的小动作被他发现了，连忙低下头，道：“没有，我就是想要问问你，这菜好吃吗？”

“挺好吃。”张镇安倒是也不吝啬自己的夸奖。

安秀儿的脸上便露出松快的神色来，“那我就放心了，我就怕你不喜欢。”所以才盯着他看，可是看了半响，也不知道他究竟是喜欢，还是不喜欢吃，如今听到他的赞扬，她总算是放下了心来。

“我不挑食。”饭菜只是他用来果腹的东西，但如果能够好吃点的话，谁也不拒绝不是。

“不挑食就好。”安秀儿点点头，道：“我也不挑食。”

这才张镇安只是抬头看了她一眼，并没有接她的话，他不习惯在吃饭的时候说话，安秀儿见他沉默，倒是也没有再喋喋不休，只默默的吃着自己的碗里的饭，咀嚼了一大口，她只觉得自己做的软硬适中，非常的美味，就是没有菜，她也能吃上一大碗。