第86章 九丝汤(1 / 2)
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“不用了,你赶紧回去吧!你也离开了够久了。”
乔子漪摆了摆手,示意泰迪可以离开了。
“好!”
泰迪想了想,还是觉得有点不放心。
这个厨房,在怎么样,也是乔一落说的算。
于是,泰迪离开了之后,直接就让小黛过来了。
“乔小姐,有需要我帮忙的吗?”
小黛站在乔子漪的面前,出声问道。
“当然有了。”
乔子漪微微一笑。
“什么事情?”
小黛一脸的兴致勃勃,出声问着。
“站在我旁边看着!”
乔子漪笑着,就把刚刚找回来的食材,都给清洗干净了。
火腿丝,竹笋丝,银鱼丝,木耳,口蘑,千张,腐干,紫菜,蛋皮,青笋。
毕竟是霍沂城吃的东西,加上他这里的好东西,也挺多的。
反正,乔子漪也是按奢华的来。
又在里面放了一些海参,鱼翅,燕窝。
这道菜,其实不难。
你想呀,这么多食材,混合在一起,就是随便煮一煮,那种味道,一定也是非常鲜美的。
这个菜,最重要的菜,其实就在于刀工。
豆腐丝,要切得跟纱线一样。
干丝在汤内吸足了火腿和鸡汤的鲜味。
这个干丝的味道,就愈发的鲜美了。
“哇——”
小黛站在乔子漪身边看着,非常的吃惊。
乔小姐的刀工,真的是太厉害了。
她竟然可以把软趴趴的豆腐,切成那种细丝。
乔子漪盖上了锅盖,让其在焖煮着。
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