第318章 烤串风云（1 / 2）

燕喃与梁宛茹回头一看，却见阿白坐在后园墙头，一条腿垂下在墙边晃晃悠悠，嘴里斜叼着根干草，睨着眼看着这忙忙碌碌的姐妹二人笑。

“你怎么在这儿？”燕喃一面问，一面擦拭额上渗出来的汗珠。

那边还在带人穿肉的晚娘子往阿白瞪一眼，“翻墙得罚银子！”

阿白嘻嘻一笑，跳下围墙，慢悠悠走到晚娘子他们那边，看了看盆里的肉，“马棚就在你们旁边，被你们这香味勾过来的。”

“极品羊肉！”他说着又吸了吸鼻子，“这是什么地方的做法？”

“我们梁府的做法。”梁宛茹笑嘻嘻答：“是我三姐创的呢！”

她很喜欢看阿白，这人笑起来莫名讨人喜欢。

阿白诧异看一眼燕喃，没想到她还会动手做吃食，见她双手袖笼高挽，探出纤细的玉腕，灵活地不停转动竹签子，脸被热气熏得微红，额上汗珠亮晶晶往下滑，有一滴滑到眉间，让人忍不住想伸手帮她擦拭一把。

他笑了笑，握着手头竹竿往后退开一步，“我能尝尝吗？”

“当然可以。”燕喃将手头一撮孜然粉洒上，又捏着竹签子转了几圈，分出一支来递给阿白，剩下的递给梁宛茹，“这样就熟了，你们先尝尝。”

阿白晃着身子过来接了肉串，又退回去墙边，捏着竹签子看了又看，闻了又闻。

梁宛茹喜得直舔嘴唇，接过燕喃手头的肉串，给晚娘子也递过去一串。

燕喃则接过梁宛茹手头那部分羊肉接着烤起来。

“熟了？”刚刚好元峥和文准也循着香味过来，就听见燕喃说熟了。

“你们怎么过来了？”燕喃抬起头，朝元峥眨眨眼。

她朝梁宛茹道：“正好给文三爷先尝尝。”

梁宛茹看见文准还来气，先给元峥也递过一串，再给文准递上，噘着嘴道：“呐，见过没？这样的吃法？”

文准看见燕喃这架势就有些惊讶了，这样蛮气的烤肉法他实在是没见过，不由盯着串肉的和燕喃这个烤肉的手下的肉串看了又看。

他们烤全羊或者烤羊排的时候，都要腌制入味许久，哪像这个，切了码料就开始烤，用料也简单，茴香、紫苏等香料一概不用，盐、秦椒、孜然就没了！

能好吃吗？他捏着竹签子对着羊肉串看了又看，肉香四溢，可那肉串杂乱无章，没个规整，看起来邋邋遢遢的。

那香味又着实勾人，比烤全羊的肉香更加浓烈。

文准小心翼翼张开嘴，顺着竹签咬下一块金黄羊肉来，刚入齿嚼两口，眼一亮，顿时想惊呼起来。

这羊肉如此吃法，比烤全羊更加入味儿！

外部酥而不焦、内里嫩而不腻，羊肉的鲜味儿被炭火炙烤到极致，还有鲜香的肉汁儿从齿间溢出，混杂着孜然和秦椒的刺激，好吃得让人险些把舌头都吞下去。

梁宛茹已经一口气把一串肉给吃完，幸福得直跳脚，“好吃好吃！太好吃了！”

还不忘向文准示威：“三爷是不是？”

文准来不及回答她，一口，接一口，只顾着对付手里的肉串，肥肉相间，一起嚼在嘴里油汁儿肉汁儿四溅，美味得恰到好处。

晚娘子也仔仔细细品了几口，啧啧称叹，向燕喃笑着道：“不知小娘子这烤肉秘方能否外传，让小店学上两手可行？”