第九十章 发光的料理（1 / 2）

“美味汤！美味汤！”三逗比当然也跟着过来了，他们在无所事事中将水母中的存粮吃了个干净，然后发现了‘粮仓’底部的遥控器。

于是宋睿去取灵羽的时候，他们就一起跟着过来了，虽然黄金鸟已经捕获完毕，但是三人好歹也算出来打了个酱油，刷了一下存在感。

三逗比的情绪十分高涨，并没有因为仅末尾出来打了个酱油而消沉，而他们情绪高涨的原因，就是黄金美味石。

说实话，其余四人的情绪也非常高，历经艰难亲手捕获美食的感动是无与伦比的，更遑论他们捕获的是黄金美味石这种超稀有的美味高汤材料了！

他们此时位于龙须面瀑布的位置，兰德和陶然已经着手开始处理黄金美味石。对于什么时候处理黄金美味石，所有人都表示：忍无可忍，无需再忍！美味当然要即时享用！

“这个用空气水处理是最好的，不需要加任何辅助材料。”陶然说着从背包拿出来一大瓶水。

“小叮当，空气水是什么？”

【空气水

捕获等级：68级（捕获难度来源于产地）

栖息地：泉山顶

特点：海拔高达一万米的泉山顶部涌出的泉水，入口顺滑如同空气，水质清爽口感极佳，世界排名前5的纯天然饮用水；作为各种料理领域的烹调用水，其透明度、纯净度都是极高，被世界料理人当成至宝】

“空气水的优势之一，在于它无与伦比的纯净，甚至不含任何矿物质，与任何食材都有极佳的匹配调和性，用来处理黄金美味石这种味道浓郁的食材最合适不过。”陶然解释道。

因为黄金美味石已经算是顶级食材，并且处理起来非常简单，直接加冷水入锅，小火熬煮即可。甚至都不需要撇除表面浮沫，因为黄金美味石在熬煮过程中完全不会产生任何浮沫。

“这种方法是法式白色高汤的制作方法，法式浓汤不存在滚火浓汤，都是小火清汤。但是根据黄金美味石的品级来看，小火是肯定的，但汤肯定不是清汤了。”陶然小心控制着火候，开启科普模式。

法式高汤的熬煮不能加盖，原因有三：第一，开盖能让液面冷却，使汤不那么容易沸腾，因此熬出来的汤会更清澈；第二，开盖能加速高汤的蒸发，使高汤得到浓缩，味道更佳浓郁；第三，开盖会让液面的浮沫脱水，便于撇除，不过这里不用这个过程。

也因此，在场所有人都能很明显的看到汤的变化过程，只见清澈无比的空气水中，像是浮起了一层又一层的金粉，徐徐上升溶解，空气中的香味也由若有若无变得极为浓厚。

“师尊在上！竟然是......金黄色的浓汤！”三逗比惊呼。