5.糖醋鱼(2 / 2)
粉丝1:买了买了!
粉丝2:哇,好棒,小碗快加进去。
粉丝3:嘻嘻嘻,番茄酱作弊神器啊。
陆小婉拧开盖子,倒入了一部分番茄酱,然后又加了一点水搅拌,顿时,那糖醋汁的颜色就变成了鲜亮的橙红,看起来诱人极了。
粉丝1:哇——这个颜色,才是正宗的糖醋汁啊。
粉丝2:好吃好吃!好香!
粉丝3:小碗最棒了,给小碗刷火箭!
火箭和游艇很快刷了起来,陆小婉这时就用勺子把那漂亮酸甜的糖醋汁舀了起来,细细地浇在了炸得金黄的鱼身上,一点点,一层层浇透,粘稠的糖醋汁裹着青红椒碎粒在鱼身上滚动,然后渗透进去,冒出缕缕白气,看上去就诱人无比。
最后,陆小婉在鱼身上洒了一层翠绿的葱花,就拍拍手,宣布大功告成。
粉丝们一见,简直疯了。
粉丝1:救命!快给我吸一口啊啊啊啊!
粉丝2:小碗你快把直播器放近一点,我好想吃啊啊啊啊!
粉丝3:升天,昏迷,每次看小碗的直播都觉得自己变成了恶鬼。
陆小婉看到粉丝们这么兴奋,就把直播器凑近了一点,顿时那浓郁酸甜的香气就一涌而入,通过直播器,传到了宇宙各处的粉丝身边。
而这次,直播间静默了好久,大概是都在专注地嗅着糖醋鱼的味道,忘记了发弹幕。
陆小婉等了一会,感觉鱼可能会凉,就道:“菜得送出去了,下次等我自己做菜吃的时候再给你们闻久一点。”
粉丝1:去吧去吧,心满意足。
粉丝2:我哭爆,马上点了个外卖。
粉丝3:小碗快去吧,不然客人就吃不到这么好吃的糖醋鱼了。
陆小婉笑了笑,跟大家道了谢,就关闭了直播器。
而这之后陆小婉并没有立刻就让伙计送菜,而是把糖醋鱼盖起来,再借着锅的热度,顺手快速炒了两个爽口的小菜——酸豆角鸡杂和清炒菜心。
又下了一大锅雪白的细丝汤面。
然后她才叫来了伙计,让伙计把做好的糖醋鱼,小菜和面条端出去。
伙计看到糖醋鱼的颜色也愣住了,他从没见过这么漂亮的糖醋鱼!
而且这糖醋鱼散发出的香味跟吴杜平日里做的也不一样,但明显更为酸甜鲜美。
伙计这下总算明白陆小婉为什么那么爽快地让吴杜走了——感情这个大小姐自己就是个大厨啊!
看着眼前这漂亮的糖醋鱼和同样精致的小菜,伙计吞咽了好几口口水,才恋恋不舍地把盘子端了出去。
外面等着的那位,确实是来找茬的,他算是吴杜的老顾客,也很欣赏吴杜的厨艺,之前他自己开酒馆就想拉拢吴杜过去,但工钱却开得并不高,吴杜就拒绝了。
而今天吴杜在这边被解雇,就找到了这个老顾客诉苦,吴杜向来喜欢夸张事实,这老顾客听了,就存心要来给吴杜出头,这不,立刻就找茬来了。
这会这个老顾客等了半天,正要撒气,伙计就端着糖醋鱼上来了。
而这菜一上,老顾客和文松鹤通通直了眼睛。
不说这糖醋鱼的香味浓郁酸甜,就是这颜色,也太好看了吧!
老顾客看到这糖醋鱼,便微微吸了一口气,他本身是个老餮,现在见到好吃的,算是什么都忘了,当即便拿起筷子,急急地夹了一块鱼肉吃了。
就这么一口。
他彻底被折服!
鱼肉外皮酥脆里面细嫩,带着淡淡的花椒香味,糖醋汁浓郁酸甜裹满了鱼身,青红椒并不辣,而且爽脆可口,这三重口感汇聚在一起,实在是绝了!
尤其是这个糖醋鱼也不知道加了什么特殊的酱料,酸甜感并不单一,还带着一股淡淡的鲜味,十分自然活泼。
吃完了这么一口,老顾客就完完全全忘了自己这次来的目的,连比了几下大拇指,然后又连忙尝了尝别的菜。
酸豆角鸡杂酸辣爽口,鸡杂十分新鲜,一点都不腥,脆嫩无比,酸豆角不知道被怎么炮制过,丝毫没有那种涩酸味,整个酸的非常清爽,也恰到好处,这个小菜,真是无比下饭。
而清炒菜心似乎是加了虾油?外表嫩绿可爱,口感却是带着一点淡淡的海鲜味,又嫩又脆,清爽但回味无穷。
尝完这三个菜,老顾客彻底不想说话了,径直手不停筷地吃了起来,一边吃一边叫好,还邀请文松鹤也来尝尝。
文松鹤虽然对吃食并不太感兴趣,但看着那道诱人的糖醋鱼也忍不住食指大动,便没有拒绝,尝了两口。
尝完之后,文松鹤也震住了,接着,他也忘了自己的身份,开始跟老顾客抢起了鱼吃。
两斤的鱼和两盘小菜,不多时就被老顾客和文松鹤干光了,就连那一碗汤面,面汤都被老顾客喝完。
吃饱喝足,老顾客摸着肚子瘫在椅子上,对文松鹤道:“你们这是从哪新请来的厨子?做的菜比我在京城翡翠楼吃过的还要好吃。真是人才啊!”
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