第七百七十二章 冰皮月饼(2 / 2)
容和长公主忍不住夸赞道:“小叶儿,你有当名厨的潜质哦!”
顾夜愧不敢当地道:“是颜婶厉害,能帮我把所有的奇思妙想,成为现实。不瞒容姨,我可是连煮粥,都能煮成可怕的杀伤力武器的人呢!”
“真的假的?有这么夸张吗?”容和长公主被她逗乐了。
顾夜脸上没有一丝玩笑的意思:“一点都不夸张。不信,您问问您儿子,他是曾经被我手艺荼毒过的人,最有发言权!”
凌绝尘的声音,出现在厨房门口,恰巧听到这句,问道:“聊什么呢?什么我最有发言权?”
顾夜拿了一块冰皮月饼,塞进他的口中,道:“容姨夸我厨艺过人,我实在有些汗颜。尘哥哥,你告诉容姨,你是不是喝我煮的粥,喝到食物中毒,上吐下泻,小命都去了半条?”
容和长公主差点被口中的月饼呛道,抬起眼眸,揶揄地看着自家儿子。她无法想象,自家冰霜一般的儿子,竟然有如此狼狈的一刻。不过……那么可怕的粥,儿子也能喝下去。一定爱惨了这小姑娘,不忍她受到打击吧?
凌绝尘知道小姑娘说的是前世的时候。小姑娘在医术上,制药上都有绝佳的天赋,厨艺上却一塌糊涂。那天,他冒着巨大的风险,给小姑娘找来她需要的一味药材。小姑娘看着他遍体鳞伤,感动得无以复加,决定给他亲手做顿饭来报答他。结果,这不是报答,而成了报复。唯一能入口的粥,味道怪得比她的药剂还可怕。忍了又忍,终于喝下去,却差点中毒死掉——他严重怀疑,这小丫头是故意整他呢!
后来,小姑娘不信邪地又展示了几次,惊天地泣鬼神的“厨艺”,他才相信,小姑娘的确没有烹饪的天赋。再后来,他逼着自己练就了一手还算不错的做饭手艺,每次做饭都抢着动手,还得提心吊胆的,怕她哪天心血来潮,又荼毒他的胃!
抬眸迎上了公主母亲好奇的目光,他柔柔地看着小姑娘,擦去她鼻尖上的面粉,笑着道:“那是以前。你现在的手艺,比起那时候,简直一个天一个地!”
顾夜想起在青山村的时候,她的确帮尘哥哥做过饭。她穿过来时,保存了原主的记忆。原主别的不行,煮粥的手艺还是可以的。可不就比前世的她,强上百倍嘛!顾夜毫不脸红地,接受了尘哥哥的夸奖!
冰皮月饼确定了六种味道最好的。顾夜又开始尝试制作广式月饼。广式月饼中,顾夜比较喜欢莲蓉蛋黄的。不过,这边地处西部,山多水少,养鸭的不是很多。还是凌绝尘,调动了隐魂殿的能力,搜罗了上百只咸鸭蛋过来,把食材补充上。
广式月饼用料考究,工艺精细。颜婶琢磨了两日,终于做出皮薄柔软,色泽金黄,图案花纹玲珑凸浮,造型美观,馅料多样的广式月饼来。
其中,顾夜最喜欢蛋黄的,和白莲蓉馅的,甜度适中,口感松软细腻。容和长公主,倒是喜欢细豆沙和流沙月饼。广式月饼,也确定下来六种馅料的。
苏式月饼松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。除了五仁口味的,顾夜还倒腾出玫瑰馅儿、水晶百果馅儿、甜腿百果馅儿、松子枣泥和清水洗沙馅儿的,也凑成了六种。
中秋节前两天,大厨房和小厨房都调动起来,该蒸的蒸,该烤的烤。馅料配好后,宁王府凡是手巧的下人,无论男女都参与了包馅儿、印花、烤制的流程。就连好不容易轮到休沐,来宁王府蹭吃蹭喝的刚子,也被拉了壮丁。
中秋节这天一大早,宗室的老宗令、两位宗正、靖王府、勤王府、和嘉公主府,还有跟容和长公主关系稍稍近一些的长公主府,都收到了来自宁王府的中秋节礼物——月饼礼盒一盒。
精美的礼盒,打开后发现是上下三层。第一层是洁白剔透的冰皮月饼,漂亮的外形,美丽的颜色,精巧的花纹,让人不敢相信这是点心,而不是精美的艺术品。
第二层是广式月饼,六个巴掌大小的金黄色的月饼,印着象征吉祥美好的图案,散发出浓浓的、诱人的甜香。
最后一层是苏式月饼,焦酥金黄的外壳上,点缀着香酥的芝麻,看上去就让人很有胃口。
老宗令最得宠的小孙子,爬上爷爷的膝头,盯着礼盒中诱人的月饼看个不停,奶声奶气地问道:“爷爷,这个好好看,可以吃吗?”
老宗令的大儿子,眼神复杂地看着月饼礼盒,道:“确定是宁王府送过来的?没搞错?宁王不是谁都不亲近吗?这些年来,从未听说他给谁送过节礼。今儿太阳打西边出来了?”
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