第二百五十七章 炒制茶叶（2 / 2）

现在茅草屋中堆放着一百斤左右的绿茶，能够炒制出来二十多斤的成品茶叶，这些茶叶够张松炒制很多次的了。

前面肯定炒制不好，张松就当是练手了，虽然有些可惜，但是张松没有这方面的经验，也没有办法。

再说了青木洞天中的茶叶又快能采摘了，张松也不怕浪费，他相信自己会越炒越好的。

张松开始炒制茶叶，第一次炒制了半斤，不过没等杀青完成，张松就知道自己失败了，没控制好火候，锅温度要先高后低，张松没控制好，后来的温度反而比前边更高了。

张松停止了炒制，他把这些茶叶懂锅里拿出来，扔到了准备好的垃圾桶里，同时心中有些惋惜，这么好的茶叶，要是找一个经验丰富的师傅进行炒制，一斤买个几千块钱，甚至是几万块钱，当然张松也不在乎这点钱，只是茶叶炒废了有些可惜。

张松放松一下心情，在脑中回想了一会绿茶的炒制过程，又继续开工。

连着炒制了两三次，张松总算是过了杀青这关，进入了揉捻的工序，到这里又遇见了难题。

这个程序对经验的要求更加高，虽然只是揉捻几下，但是这几下可是有不少的讲究，张松在这个工序里边实验了十多次。才算是勉强通过了。

第三个步骤是烘焙，到了这一步张松已经在青木洞天里边呆了两个多小时，一直集中精神感觉也很累，张松把这锅茶炒废了之后停了下来。

坐在旁边歇了一会，麒麟带着小玉它们一直在张松身边玩耍，不过看见张松正在忙着，它们一直在旁边看着。

张松跟麒麟它们玩了一会，放松好了之后，继续开始炒制茶叶，忙到了现在，张松已经消耗了十多斤的茶叶了，还没有炒出来一锅成品茶叶，不过张松也不着急，他是自己的要求太高，总想炒出来最好的茶叶，不想有一点瑕疵。

又是一个小时过去了，张松总算是炒出来一锅茶叶，他把炒好的茶叶放进了盒子里边，这是张松跟茶叶的炒制工具一起买的，就是为了装茶。

这一锅大概能够一两茶叶，正好放满了一个盒子，张松继续开始炒制茶叶，炒出来第一锅后，后来张松越炒越顺，炒出来的茶叶质量也越来越好。

等忙到五点多的时候，张松已经连着炒制出来六七盒茶叶，不过还有一大半茶叶炒没有炒完，今天就忙到这里了，张松从青木洞天出来了，开车回家了。

张松拎着三盒茶叶回到了家里，宋佳和王海燕正在家里做饭，宋佳看见张松手里拎着的盒子，问道：“这是什么？”

张松道：“茶叶，送给你爸的礼物，我先尝尝味道怎么样？”

张松打开了一个盒子，泡了一杯绿茶，泡完后，张松就闻到了一股清香的味道，张松深吸了一口气，脸上露出了笑容，闻着这个味道，张松就知道这个茶叶绝对不错。

拿起茶杯喝了一口茶，张松满意的点点头，不愧是青木洞天出品的茶叶，比张松喝过的那些特级毛尖要强上不少，送给宋父绝对没问题。

不过张松还是有些遗憾，他炒制茶叶的手艺不行，要是换成一个经验丰富的师傅炒制，味道绝对比这个还好。r1152