第55章 袖珍料理机(2 / 2)

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最后剩下的肉准备全部剁成肉馅,再混入大葱、鲜姜剁成肉糜。

这么多肉要剁烂,小天觉得自己的小胳膊恐怕会断掉,只好求助于大山。

听完小山的请求,大山默默从腕表空间取出一个金属箱:“这是袖珍料理机,以后就放你那里用吧。”

袖珍?方方正正、长宽高都有一米的金属箱算袖珍?怎么用啊,也没有进口出口,小天用眼神询问大山。

大山重重按了一把小天肩头,没说什么,伸手在金属箱侧面按了一下,金属箱上面和侧面各伸出一个圆形漏斗。

“上面放肉进去,侧面出来肉泥。”大山拿出一个带盖子的小桶,翻开盖子放在侧面漏斗下方。

“大哥,这个料理机做出的碎肉是做什么用的?”

“非变异兽是营养剂的主要原料。狩猎到的那些体型很小的普通兽类,去除内脏和皮毛后,用袖珍碎肉机处理装桶,回去直接就能卖了。”

“啊,那骨头呢?”

“骨头怎么了,骨头一起都粉碎了。”

小天摸摸料理机,袖珍的,也有这么强悍,连大骨头一起粉碎。

“要是再加上脱脂烘干,就能出来肉骨粉了。”肉骨粉在现代可是饲料。

小天心里嘀咕,嘴上不留神说了出来。

大山听到了,说道:“你可以在机器上自己设置,需要制作肉粉就全放肉;需要骨粉就全放骨头;或者肉骨都放制成肉骨粉都可以。”

“不过袖珍加工机制作粉类耗能太高,不划算,我们都用来把兽肉处理成肉泥。你可以直接用,我每次用完都洗干净的。”

小天神识扫过碎肉机内部,确实是很干净。

碎肉机操作非常简单,就几个按键一看就会。

“你来操作还是我帮你?”大山问。

“让我自己试试吧。”

小天抓起准备绞馅的碎肉放进上方漏斗,按了几下按钮。

“大哥,肉泥颗粒度从一到五选哪档?”

“不知道你要什么程度的,一档粒度最大,五档最细。你先选一档绞一些,如果不够细再放回去重新绞。”

小天选了第一档,开始,只有很细微的嗡嗡声。

很快,侧面漏斗滚出一团肉馅,这种肉馅颗粒包饺子和包子都好,距离小天的需要还差一些。

小天拿起这团肉馅再次放入上面的漏斗,这次选择二档,开始操作,细微的嗡嗡声响起,这次的肉馅细小了一些,估计到三档应该就差不多了。

准备好葱姜切成段,放进待绞的一阶肉里,一半肉里加入大约肉量四分之一的胡萝卜,一半肉里加入肉量四分之一的青枣。分别绞成两大团肉馅,然后将二阶碎肉如法炮制。

这四团肉馅也先收进系统仓库,要做什么好吃的等会再说。

多多兴高采烈的跑了回来。两个炖锅,两个蒸锅、两个深煮锅、两个平底锅、两个个大炒锅、一个小炒锅,还有切菜刀、剁肉刀、水果刀和刮皮刀各两个,灶台上摆得满满当当。

“小天哥哥,你看看对不对。丁叔说上次给你做的小炒锅只有一个,这次也给凑成了两个,如果做的有什么不合适再去找他修改。”

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