第一百五十四章 红豆糯米圆子（2 / 2）

“不用了，有就行，你先去休息吧，我给公子做个饭。”

“好嘞，那我先去休息。”

很快厨房里就只剩下了乔晚和叶成惟两个人。

乔晚找来了一个干净的木盆，从罐子里舀了一些糯米粉倒进木盆里，又接了一些之前烧好的热水，一点点加进糯米粉里。

揉面团也没有什么技术含量，只不过加水时候要注意一些。

若是一下子就将水全部倒了进去，很大可能性会是弄出来的面团非常的湿，就会需要加粉，而且还会非常的粘手。

正确的方法是一边加水，一边用筷子不停搅拌，致使糯米粉变成絮状。

等到差不多了，这才将它们揉成团。

糯米粉不需要醒很久，只需要盖上湿布等一会儿便好。

趁着这个功夫，乔晚又取了一些桂花出来清洗，将坏掉的桂花都剔除掉，这才都装进了碗里。

而回来的路上，乔晚还顺手去铺子里装了一些煮好的红豆过来，这就省的她在这里还要重新煮过了。

叶成惟倒是不知道乔晚要做些什么。

只是看到她清洗桂花时候，颇有一些成就感。

其实他也并不是什么事情都帮不上忙。

至少在这个时候，他还可以帮乔晚采桂花。

叶成惟这样想着，心里也开心了一些。

面团醒的时间已经差不多了，乔晚便将盖在上头的湿布拿开，又揉了几下面团，这才揪成了一个个小剂子，放在手心一个个搓成圆形放到一旁。

其实乔晚最喜欢的还是搓圆子。

因为总会让她觉得自己好像在玩橡皮泥，她都多久没玩过这种东西了。

一会儿所有的小圆子都已经搓好了，乔晚便在灶里头生起了火，打算将这些小圆子放到水里煮一下。

这些糯米圆子煮起来的时间并不需要很久，所以得一直盯着，防止它会粘锅。

等到放进去的小圆子全部都浮到了面上，就证明已经煮好了，这就需要用一个漏勺将它们一一盛出来。

乔晚一共准备了好几个碗，想着万一有人想吃的话，还可以送给他们吃。

等到小圆子都盛进去之后，乔晚便拿过之前准备好的红豆放进去，再加入一些红糖搅拌均匀，以及撒上之前清洗完毕的桂花。

一道红豆糯米圆子就做好了。

乔晚弯下腰用手扇了扇，一股浓郁的桂花味扑面而来，还有红豆的甜香味，将人的食欲也勾了出来。

她一手一碗端着就到了院子里，这才迫不及待地让叶成惟品尝。

“尝尝看吧，红豆糯米圆子，我相信你会喜欢的，我加了桂花，是不是特别好闻，我猜你肯定不知道桂花可以用来吃。

剩下的桂花我打算晒干了以后用来做糖渍桂花，这样可以存放很久呢。而且想要时候就能拿出来用，就算不是桂花的季节，依然不会错过美味呢。”

叶成惟并不知道，乔晚说这些话时候，脑海里已经闪过了无数个方案。

她打算给铺子里里增添一些新的甜品和糕点了。