第189章 薯条问世（1 / 1）

“这到底是什么呀，酸死我了！”

“嘿嘿，这是我昨天晚上连夜调配的东西，我叫它‘柠檬酸’~”赵曜嘿嘿的一笑，昨天晚上他自己尝试的时候都差点被酸掉牙，这一小坛柠檬酸，可是用了一筐柠檬做出来的。

正所谓，浓缩的都是精华啊！柠檬里面榨出来的精华，那能不酸么。

“不是，小当家，你打算用这么酸的东西做什么呀？”嘟嘟很是好奇，这已经酸到令人无法下咽了吧，就算做成了菜，肯定也不会好吃到哪里去吧？

这会赵曜却又是神秘的笑了笑，随后就当着嘟嘟的面，将一调羹的“柠檬酸”，完全参入了那沸腾的锅中，锅里，那些番茄已经煮的有些烂了。

只不过，这些说稠不稠，说稀又不稀的液体，显然离赵曜心目中的样子还有所差距。

“他到底想做什么呀？熬了一大锅说不清道不明的，汤水？那是汤水么？”有路人道。

周围不少人都跟着摇了摇头，他们一个个也都是好奇心占上，很想知道赵曜熬这么一锅番茄是准备干什么。而也就在这个时候，他又在众目睽睽之下，从一个麻袋里面，用木杯舀起了一杯白色固体，这些白色固体呈粗大颗粒状，也有一些粉末混杂着。

“这是什么？”嘟嘟又问道。

因为已经进入了关键时刻，赵曜也不敢放松，所以只能如实答道：“薯粉。”

薯粉，顾名思义就是由番薯研磨成浆，再晒干，之后形成的颗粒粉状物就是薯粉了。而要说薯粉的作用，首先是增加菜品中的维生素A，淀粉等，其次，就是让液体具有黏稠性！

赵曜不敢确定这只在现实中存在的东西，能够复刻到异世界中，所以他需要实验。

以刘昴星强悍的特级厨艺，以及他脑海中番茄酱的做法，他相信肯定能够复刻出现实世界中的番茄酱的。而且，还是无公害的那种，毕竟没有经过自动化器械的加工。

薯粉加入之后，原本还烧的十分旺盛的火也文绉起来，大约又经过了一刻钟左右的时间，赵曜探入锅中的调羹终于感受到了阻力，这如果是普通液体的话又怎么可能呢？

“嘿嘿，大功告成！”

手指从嘴里拿出，赵曜对这个味道无疑是非常满意的，真别说，温温的番茄酱吃起来别有一番风味啊。不过令赵曜感到满意的当然不止是味道了，这番茄酱的成色也是好看的很。

还有一点值得庆贺，这原本只是存在于现实世界的番茄酱，可算是被他带到了这里啊！

“不是吧，难道这就是我们要呈现给大家的菜品吗？”嘟嘟呆呆的问了一句，如果只是一种酱料的话，怎么也称不上是菜品吧？不过这话也是刚出来，嘟嘟就脸红的闭上嘴巴了。

是啊，一开始他们就在处理的食材，可不只有番茄而已啊，还有很多筐的马铃薯呢。

“四郎，把马铃薯全部捣成马铃薯泥。”

“啊？好嘞！”终于听到吩咐了，四郎也是飞快的动了起来，削好的马铃薯进入了另外一个烧满了沸水的锅中，经过煮熟之后，四郎这个小小的身躯中倒也是爆发出了一股力量。

拿着一跟木棍就一直在锅里捣腾着，看到差不多一锅马铃薯泥已经出来了，作为主厨的赵曜当然也开始了他的行动。位于厨案上，最中间的那个木盖子终于打开。

围在旁边的人们只能看到，其中的液体在大火之下比水还要平静，可是如果你小看了这平静的水面，那就大错特错了。因为，在高温下依旧能保持相对平静的东西，只有，油！

当然不会是静如止水，只不过沸腾的程度在它里面还没有其他异物的时候，绝对不高。

而也就在这个时候，赵曜直接从那一大锅的马铃薯泥中，用大铲子挑出来一块，这些因为搅拌而混在一起的马铃薯，下一刻就在赵曜那令人眼花缭乱的刀工下，变成了一条条长条状的，“马铃薯条”，或者应该直接叫他，薯条……

在赵曜恰当的控制下，“薯条”一条条的飞入了那沸腾的油锅之中，滋滋滋的声音也开始不绝于耳。而但一块马铃薯泥切完之后，赵曜又眼疾手快的，从油锅中用漏勺捞出了已经炸成金黄色的薯条，这模样，新鲜程度远远高于现代社会中见到的那种。

哪怕是赵曜这个吃过不止一次，对他的味道十分熟悉的人，都有种想要马上吃一下的冲动。就更别提，围在边上的这些，等待已久的路人们了。

“哇，好香啊！这到底是什么？”已经有人迫不及待的想要尝试一下了。

第一份薯条在这样的氛围下，终于摆上了桌面，不过就在那位有幸第一个尝试到薯条的人，准备要开始吃的时候，一个装着红色黏稠液体的小碟子却是摆到了他面前。

“客人，吃的时候蘸上一点番茄酱，味道更好哦！”嘟嘟如是说道，这话当然是赵曜教的。吃薯条的时候，如果没有蘸上一点番茄酱的话，那味道就大打折扣了。

因为是第一次吃这个薯条，那人再听到嘟嘟如是说之后，倒也试着蘸了一下番茄酱，才将薯条放到了嘴里。可才第一口咬下去，他整个人就瞬间瞪大了眼睛，嘴巴也不住的砸吧。

他味蕾的陌生处，似乎被这么一根小薯条给完全激发了起来，一根之后，又是一根。

“好，好吃，太好吃了！酥酥的口感，脆而不腻，入口之后加上番茄酱的酸甜，味道更胜一筹，还有没有，一份完全不够吃的呀！”这一份，差不多四五十根的样子，却是不够。

听得他这么说，周围的路人们一个个也都沸腾了，真的有他说的那么好吃么？

他们的疑惑在几分钟后……

“好吃，太好吃了！再来一盘，拜托啦！”

“哎呀，不好意思呀各位客人，我们也要为后面排队的客人考虑，想要再吃的话，麻烦请排到队伍的最后面，不便之处请谅解。”看到如此情景，嘟嘟心中自是乐开了花。

因为客人实在太多，太热情，她也只能负责起维护现场秩序的任务。