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第533章
2015-06-02 作者: 七月晴涵
第533章
青月听出江明朗的语气也跟着有些伤感,才后悔不该惹了江明朗如此思虑,朝江明朗低眉笑着说,“老爷,我站的有些久了,你扶我道桌边坐下好不好?”
闻言江明朗急忙扶青月到桌边坐下,只见桌上摆了一瓷盘的青团。
青月看到了满足地笑着说,“老爷,我记得心月最喜欢吃青团了。往年我们用浆麦草的汁拌进面粉里,再包裹进一些心月喜欢的豆沙馅,放到笼子里去蒸。心月每次闻到那种味道,都笑着说就好似是春日的味道。”
江明朗听着伸手去拿了一个青团,张嘴咬了一口,“是啊,历来清明节要吃青的食物。这青团绿绿的松软的皮,不甜不腻,还带有清淡悠长的青草香气。往年心月都可以吃上许多个呢,我总是要笑她吃多了可该长胖了。心月也顾不得嘴里吃着青团,津津有味地对我说青团虽然有一点儿黏,却不粘牙。再加上里面包裹着清甜的豆沙,入口即溶,简直让她停不了口了。”
青月只是温顺地笑看江明朗吃了青团,听着江明朗说话,竟也觉得世事无常也并没有什么大不了的了。因为,江明朗陪在她身边,一直就在那里。只要她一个回头,一个转身便轻易地可以看见他,她怎么会害怕?
其实青团不过是清明祭祖的食品之一,有时也用来馈赠或款待亲友。江府早早地在佛耳草和艾草刚长出来,并在未开花的时候就让丫鬟们去采摘回来洗净,由青莲督促着其他的丫鬟放在锅里和水煮开。
在和水煮开之后捞出佛耳草和艾草来沥干,细心地放在盘子里待其发霉,便会发出一种特有清迈的香味。接着还要晒干储存,待使用时才取出。
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