第673章 南北大菜(2 / 2)
岳锦堂倒是学精了,虽听了窗户根儿,却没冒失的闯进来,反倒在外头说了几句,方才进来,进来还用袖子遮住脸:”那个,我可什么都没瞧见。“那样儿滑稽非常。
晓青不禁给他逗笑了:“非礼勿视说的是君子,你郡王殿下这辈子就别想了。”
安嘉慕没好气的道:“你不是准备着开雅舍的分店吗,怎么还有空跑冀州来?”
岳锦堂一屁股坐在炕上:“这话说的,明儿可是厨艺学院的奠基仪式,本王是代表皇上来的,更何况,这样热闹怎么能少的了本王。”
看向晓青:“那个,安大厨,咱这厨艺学院打算招多少学生?收多少学费啊?”眼里直冒光。
他一张嘴,晓青就知道他想干什么,如今岳锦堂眼里,除了银子什么都瞧不见,从晓青这儿得了太多甜头,便觉得一沾上晓青,必然有大笔的银子可赚归来。
不想,晓青直接戳破他的幻想:“来学厨子的都是穷人,莫说收学费,吃穿住都要学院负责,并且,我还打算设立奖励机制,每半年学院举办一场厨艺比试,前三名有奖。”
岳锦堂不禁愕然:“你不是疯了吧,先不说前头收地,盖校舍,花出去多少银子,再多,毕竟有数,可若是照你这个法子,这厨艺学院岂不成了无底洞,这长年累月的下去,谁受得了,就算安家家大业大,也填不满啊,若是这么着,还不如不开的好。”
晓青不禁看向安嘉慕,见他没有丝毫担心的样子,反倒说:“别听他的,不管多少银子咱家都有。”
晓青心里一热,这男人就是这样,才让她爱上的吧,总是无怨无悔的站在自己身后,不管多荒唐的念头,他都会毫不犹豫的支持信任,这一生嫁个这样的男人,还求什么?
“我说你们两位,能不能别这么腻乎,这满打满算,都成亲一年多了,孩子都有了,没必要跟新婚似的吧,你们俩不觉得肉麻,本王可受不了。”
安嘉慕瞪了他一眼:“受不了还不滚。”
岳锦堂嘿嘿笑了一声:“我这好容易才来一趟,不打打牙祭,岂不亏了,再说,咱们这会儿说正事儿呢,你也别为了你媳妇儿就说大话,这开学院真不是闹着玩的,你想想,这么好的事儿,谁不来,到时候,招个千八百个学生来也不新鲜。
这么些人又吃又住的,还得请各地的名厨当先生,加上这学厨子,可不是念书,捧着四书五经苦读就成,那是要动手的。
哪怕是最初的基本功,也少不了材料,就拿刀工来说,我记着狗子顺子都是切萝卜,一天切两筐都平常,这么多学生,一人一天切一筐萝卜,怕要把冀州的萝卜都买光了都不够呢,这还只是萝卜,还有肉蛋等等,越往后,用的食材越贵。
还有各项想也想不到的开支费用,哎呦喂,我这想想都怕,再照着你媳妇儿说的,每半年还得举办一次厨艺比试,还要奖励,这得多少银子啊,更何况,这厨艺学院也不是开一年两年就关张的,可是要长长久久的开下去,谁撑得住。”
安嘉慕却道:“这些轮不上你担心,晓青自有法子。”
岳锦堂才不信呢:“你能有什么法子?这可是真金白银的往外掏啊。”
晓青:“所以,才让你在京里开雅。”
,岳锦堂吓了一跳:“你,你不是想着让我掏银子吧。”
晓青挑了挑眉:“你若是不乐意掏,成啊,雅舍归你,我把富春居挪到京城来。”
“别,别啊。”岳锦堂顿时就急了,他又不傻,雅舍再赚,说白了也是因为晓青,不管是晓青的名头还是雅舍的菜品,经营模式,都是晓青的主意,没有晓青谁来雅舍当大头啊。
见晓青不像说假的,忙道:“掏,我掏还不成吗。”虽说肉痛,可这钱从根儿上就不是自己一个人的,而且以,后还得指望着这丫头呢。
晓青见他那样儿,仿佛掏银子跟摘了他的心一般,也不想再捉弄他,开口道:“这不过是头一两年,厨艺学院刚开,自然要投入,这些学生虽说是学院供养,却也是学院的无形资产,将来等厨艺学院上了正轨,我打算把雅舍跟富春居重新整合,统一管理,试想,如果大燕每个州府都有雅舍跟富春居,这得需要多少厨子。
而且,等以后腾出手来,还可以开点心铺,面馆,火锅店,川菜馆……各式各样的小吃都可以系统管理,既保证了口味,又能互通有无,如此,方真正打破了地域界限,让天下人不止局限于本地的美食,南北大菜,小吃点心,应有尽有,这才是盛世该有的样子好吧。”
晓青说的太过兴奋,以至于都没发现,岳锦堂跟安嘉慕两人都呆住了,怔怔看着她。
岳锦堂自来就知道这丫头心大,可没想到这么大,原先,还说她眼里只有厨行,如今才知道,她胸中装着这么大的王国,是啦,就是王国,饮食的王国。
如果她说的这些能实现的话,就等于亲手打造了一个饮食王国,而这个王国,莫说支撑起一家厨艺学院,怕是十家百家也撑的起来。
而且,如果真成了,这得赚多少银子啊,岳锦堂呆愣过后,眼里嗖嗖的冒金光,眼前滑过的都是一堆一堆的亮闪闪的银锭子,不,金山银山。
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