第四十四章 品肉夹馍（1 / 2）

却说这日晚间值班，嘉麦忘却了让同事帮忙买饭。只得待到略微空闲时，自己到医院后门去买些吃的。

吵架的事情，让他的脸更加的冰冷难看，而他的心情也更加糟糕。直到饥饿战胜了情绪，嘉麦这才意识到自己还没有吃饭。下来的有些晚，刺目的灯火早把漆黑的夜撕扯开来，让有人的地方，存不得一丝的隐秘；可是，却给人们粉饰上了略显苍白的面具。

做肉夹馍的摊位，只有一锅、一炉、一桌、一案板。因此，白日里，拥挤在众多的摊位中间；这里炊火旺盛，人来车往，很难发现。而此刻，其他小吃的摊位渐渐收拾，做肉夹馍的摊位似乎就很容易发现了。这肉夹馍的摊位也收拾了一半，锅上只剩下两个馍。刚参加工作后，嘉麦每次进城都会来这里吃个肉夹馍。这里的肉夹馍做的最是地道。现烤的馍馍，现卤煮的肉。细细的把肉剁碎，加些青椒，放进喷香的馍中。咬上一口，麦香混着肉香。——绝对的美味。常来买，做肉夹馍的阿姨认识了嘉麦，于是每次都会往里多夹些肉——红肉，嘉麦不喜欢肥的。调到城里，嘉麦值班的时候偶尔还是来买着吃。

还是那熟悉的阿姨，还是那亲切的笑容，还是那真诚的问候。用勺子从小锅里挑出块精肉，用刀快速的把卤肉剁碎，熟练的从锅里拿出馍馍，手掌按压馍馍，用刀把馍割开一个大大的口子，再把切碎的卤肉满满的放进去。

阿姨包好递给嘉麦时，笑着说，

“热的，吃了暖心，不坏肚子。”