第59章 勤母女细品餐饮经（2 / 2）

有原：“别人都好办，开了就行了。可要考虑姥姥姥爷家的菜，崔大娘给卖着呢，撕破了脸不好。我跟建瓴哥说了，再闹的话，就把崔丽姐调去超市。”

娘儿俩说好了。

但当有原娘儿俩赶到饭店后，却发现刘奋进根本没来，而且连招呼也没打。后来魏志国打了电话给他，他只说有事，也没解释是有什么事就撂了电话。他从开店以来，一天假也没请过，而且几乎天天第一个到场。这是怎么了？娘儿俩对视了一下，难道他知道了信，不干了？这时，建瓴来了。

建瓴进来时，除了刘师傅，全饭店的人全在。大家刚刚吃过了早饭。建瓴和大家说些饭店的事。建瓴在饭店干活时，不挑活不推活不捡活，和所有人关系处得都很好，大家都愿意和他说话。只铁锤不愿意理他。一句话不说就下楼去生闷气了。

建瓴和大家说了会子话，就往外拽有原。

他们来到门外。站着，互相瞅着，不说话。过了一会，建瓴从衣兜里掏出一沓钱，往有原手里塞。

有原甩开手。

“你什么意思啊？”

“我是替父母还债。这些钱你先拿着。我知道你已经代他们赔给了铁锤一万元。我应该马上还给你。但公司最近资金有些问题，我就将我的零花钱拿了来。你记住，我父母不讲道理，但我不能。早晚我都要在公司做的，我一定会把他们欠的债还清。不管他们过去做过什么错事。他们是他们，我是我。我会给大家一个交代，你相信我……。”

“我不是代你父母赔铁锤的。我是看铁锤生活有困难，帮助他的，不用你来还。”

一阵微风吹来，很多丁香花瓣被吹掉，落了有原一身。建瓴下意识的伸手去弹拂。

“有原，我是个说话算话的人。我答应过你，要来你的饭店用开水做大米饭。因为家里事多，我爸他又住院了，就耽误了。待家里事情有了眉目，我就来兑现我的承诺。”

有原：“哎呀，你又来了。昨天你已经说过了，我同意了。只要你愿意来做。我这里随时欢迎你！”

刘奋进第二天就回来了。听了母女俩的想法后，嘴里痛快地说：“好啊，就重新定菜谱，也重新调价、调价！”

嘴上这么说，心里想的是：“不能小看这母女俩了。这么专业的问题，没认真学过餐饮的人，半辈子都搞不明白，始终都是让大厨牵着鼻子走。没想到他们没到一年就提出来了，倒是不可小看。且听听他们怎么说。”

有原将菜谱拿了过来，同时还拿来一张纸，上面写了她们母女研究好的价格。奋进拿到手瞧了瞧。都是原来定的不算合理的、偏高的，还有夏季时鲜菜品价格大幅度下降了的。还加了几个菜，都是他嫌麻烦不愿做的、但这样的小饭店里最好有的。

奋进心里说：“看来，她们可以自己掌控了。我如果走了，他们聘一个手艺差不多、但工资低很多的厨师就行了。”

奋进这么想着，心里有些难过，但仍旧说：

“行，我同意，就按这个菜谱来吧。”

李嫂回来了。进门看见了奋进，没有理他就去了老板室。奋进本打算到厨房去的，这时故意在大厅里延宕了一会。他听见了从小屋子里传出来的嘎嘎的笑声和说话声。

他想仔细听听她们说了什么，但听不清。见屋子里有响动他赶快离开了。后来知道了她被留下了。后灶刷碗有了边嫂，她们商量也不和他商量，就让李嫂协助铁锤切菜。

“真是好笑，把厨师的行当都给变了，还弄出来个切菜！”

奋进在心里冷笑。

北方的七月是个好季节。丁香花落了满地，每条街道都是香的。还有那杂七杂八叫不出名字的树都抽出了长长的绿叶，随风飘曳，很是爽人。沿街的店铺也很活跃，纷纷派了人擦玻璃擦门。

派出所召集开会说防火防盗，让各家建立防火公约。门口每天半夜有人打扫卫生，早晨开门外面干干净净。有原定了防火公约后，就贴到了吧台最显眼的挂历旁。

奋进上来去卫生间时，崔丽咳嗦一声表示提醒。奋进走过来，崔丽用嘴努努让他看。他前去看起来。原来卫生负责人是姜有原，而所有的饭店几乎都是大厨。他心里不自在，但冷笑挂在了心里。