11.第九十四章：刀豆子（1 / 2）

[第6章第6卷]

第103节第九十四章：刀豆子

刀豆子！雪见的眼睛亮了起来，这可是好东西。

“这能吃吗？你确定能吃？”不语和她比较熟了，所以也了解她的习惯，所以直接问她。

“自然！”雪见心不在焉的回答着，心里却在想，这可是比吃，还要有意义的宝贝呀！在前世，有哪个宅人要是没有试种过这种东东，你都不好意思跟别人再提宅这个字眼！

（列位看官，你们说，是吧？）

雪见暗爽了好一会儿，然后对着医馆的小伙计说：“这个刀豆子，给我包两大包吧。”话说得响亮，想了想又改口道：“算了，三大包吧。”

“小娘子，刀豆子味甘，性温，无毒，小量服用即可。”小伙计还是很诚实而且负责的。

“无妨无妨，你就包来就行。”雪见回了温和的笑脸，看得小伙计眼前一亮，半天没回过神来。

雪见街也不逛了，美不滋滋的回了县令府。眼下在县令府住着，也不方便实验一下，雪见把刀豆子收藏起来，准备回家再种。

周博看她又在哼唱奇怪的小调，忍不住问：“捡到银子了？”

以周博的看法，唯有捡到银子，雪见才笑得像只小狐狸。

雪见乐呵呵的唱道：“就不告诉你，就不告诉你，就不告诉你！”

“刚才逛街，买了什么好东西？”难得周博有心情猜谜，趁雪见走到身边的时候，拉住她道：“还是你背着爷做了什么坏事？”

“咦？怎么大郎也如此有兴致关心我这样的小丫头吗？”雪见瞪大眼睛。

“难道爷关心自己身边不安份的丫头，也不行吗？”周博也瞪大眼睛，“先老实交待给爷听，省得回来生出事来，没人给你善后。”别人也就算了，这雪见可是事事往前冲，不管其他事的。

“哼，我是那种人吗？你瞧着吧，回来好好让你惊喜一把！”雪见越想越兴奋，口气也得意着：“让你也见识一下雪见的绝技！”

晚上心情好，雪见亲自下厨，指挥着小梅把排骨洗净后，凉水入锅，水开后焯水片刻捞出，冲净血沫，然后她在锅中放上油，爆香八角和姜片后，倒入排骨，调入早备下的红烧汁。接下来补足清水，没过排骨，倒入砸碎的阿胶。待水开后转小火炖上，一个时辰后将排骨倒入炒锅中，大火收汁即可关火出锅。这样出锅的时候，阿胶汁都裹在排骨上，最为滋补。

“小梅，接下来这道是桂圆枸杞鹌鹑汤简单得很，我来说，你来做就可以了。”于是吩咐着小梅先将桂圆肉、无花果干、枸杞、糖放入砂锅，然后倒入温水，打入生的鹌鹑蛋，让小梅注意着水开后，再蒸一柱香的时间即可。

民间有“一鸽胜九鸡”的说法，雪见自然不会错过如此滋补的良膳。先将鸽子清水浸泡，活水冲洗，然后砂锅内一次性放入清水，放入鸽子，加入葱姜，大火把汤煮开后加入香菇和枸杞，转小火炖，半个时辰后加大枣，继续炖煮，出锅时少量加入食盐即可。这道枸杞乳鸽补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生机活力、延年益寿，简直是必备补血之品。

“最后一道就不着急了，小桃，你过来试试吧。”小桃兴奋的点点头，先将鸡蛋打散在小碗内，再将豆腐切为同样大小的的薄方块，然后将豆腐周身浸满蛋液。然后在雪见的指挥下，锅入油烧热，将粘了蛋液的豆腐煎为两面金黄色捞出。雪见把蒜、姜，牛肉末翻炒片刻，加入豆瓣酱炒香，加入煎好的豆腐、撕成小朵的泡发好的木耳和冬笋片，加入米酒、水、糖炖上，将豆腐烧入味，最后加入青蒜段和胡萝卜片炒匀，勾芡出锅。

把饭菜端入屋内，却见白逸天和徐从安正襟危坐，对周博正嘘寒问暖。正想着，还是汪少爷厚道，脸皮也薄些，就见身后门口，闪出来汪从寒的身影，微微红着脸，小声说：“博哥儿，可好些了？”

直接拒绝了白逸天留客再留客的殷勤，带着心满意足的徐从安，一行人回了平山村。出门的时候四个人一辆车，回来的时候九个人两辆车。