第一百一十三章 深海捕捞（1 / 2）

从爬行动物进化到直立动物，奥莉表示很开心。

然而，她的两位爹地好像并不是很开心。具体表现就是，小夜爸比自从她站起来后，每天都要捏一捏她肉呼呼的小腿，据他说是担心自己会长什么“罗圈腿”，而罗恩爹地就更坏了！居然每天都要强制性地喂人家吃什么鱼肝油！

人家没有缺钙啦！

奥莉表示出对鱼肝油的强烈抗拒！

狠心强行喂了几次后，张静夜看不下去了：“罗恩，我觉得小孩子补钙不一样要吃鱼肝油啊，不如我们用食补试试？”

罗恩没有回话，不过，当天下午，他就带着几吸血鬼同伴，跨越海洋到达格陵兰岛的北边，抓了一网格陵兰鳕鱼回来。

“抓这么多鱼干嘛？！”看到冷库里处理好的、个个都有好几斤重的新鲜鳕鱼，张静夜惊呆了。

这玩意要不是前世在星级酒店干过后厨，一般人还真不认识。因为现在市面上卖的鳕鱼一般都是大西洋鳕鱼或者太平洋鳕鱼，而罗恩他们抓回来的这些，严格说来应该叫做格陵兰鳕鱼，它们生长在格陵兰岛海岸线周围的海域中，由于产量稀少，在市场上鲜有露面。

前世，张静夜也是因为一个大老板自己带了这种鱼宴请贵宾，他才得以和师傅一起做了这道菜。

虽然时间过去很久了，可张静夜知道，这种鳕鱼营养丰富，富含蛋白质、维生素a、维生素d、钙、镁、硒等营养元素，非常适合小宝宝食用。而从这种鱼的鱼肝中提取的油脂被称为鳕鱼肝油，同时具有鱼油和鱼肝油的功效，被誉为“液体黄金”。

知道罗恩只是嘴上对奥莉严厉，其实心里还是非常疼爱她的。张静夜抿嘴一笑：既然爹地不远千里亲自去抓了鱼，没理由不给宝贝闺女做一顿好吃的啊！反正奥莉已经经过测试，对鱼虾贝类不过敏的。

从冷库里取了一条鳕鱼回到厨房，趁着奥莉睡着还没醒，赶紧将鳕鱼去皮，然后沿着鱼肉的纹路，慢慢将里面的小鱼刺剔除，然后换了把刀，还有专用的砧板，快刀将鱼肉剁成泥。

然后取出罗恩让人从东北采购回来的正宗五常大米，淘洗干净下砂锅煮粥，等米粒差不多煮烂了，将剁碎的鳕鱼肉用筷子一点点下到粥里，搅拌均匀，这样鱼肉可以快熟又不会丧失太多营养。

等到快出锅的时候，撒一点盐和一些绞碎的胡萝卜泥，一道营养美味的鳕鱼肉糜粥就做好啦！

奥莉这个小吃货，带腥味的鱼肝油不肯吃，换了香喷喷的鳕鱼肉糜粥，这小东西吃得头都不抬，连吃了三大碗，打了个饱嗝，又被张静夜喂了点水，这才跟着戴安娜去花园遛弯去了。

发现闺女喜欢吃鱼肉，那就好办多了，尤其是罗恩，在看到闺女连吃了三大碗鳕鱼粥之后，向来面瘫的脸也有了一丝笑容。

从那之后，罗恩他们几个每次出去捕猎，都有意识地往北边多跑一段海路，因为越靠近北边，那些营养价值高、适合宝宝吃的深海鱼和冷水鱼品质就越好，几乎每次打猎回来，罗恩他们都会带回来足够奥莉吃一个礼拜的深海鱼，光是张静夜认识的，就有三文鱼、鳕鱼、鲑鱼、东星斑、金枪鱼、海鲈、秋刀鱼、凤尾鱼、马面鱼等，有几次，罗恩还特意给张静夜带回来一些帝王蟹和蓝贻贝。

有了足够的食材，张静夜不仅能换着花样给奥莉做各种鱼肉粥，多余的鲜鱼肉还能拿来做鱼肉松。

张静夜已经想好了，趁着在这里住的这段时间，努力多做些自制的鱼肉松，毕竟这些可都是纯正野生的深海鱼，等回到山谷别墅，再想要就难了，内地也很难买到这样高品质的深海鱼，至于市场上卖的那些鱼肉松，光看看价格，张静夜就知道绝对不会是标签上写的所谓的“深海鳕鱼精心制作而成”是有多大水分了。

别的不说，这捕捞费用就绝对高昂啊！还要加上运费、关税等等，想到这里，张静夜决定，明天还是继续督促罗恩多捕捞些深海鱼回来吧，不管是三文鱼、鳕鱼、鲑鱼还是东星斑，拿来做鱼松都是好的。

反正他现在宅在岛上，除了带孩子也没别的事可做。

于是，在接下来的日子里，张静夜只要一有时间，就会从别墅冷库里捞出来几条新鲜的海鱼，去皮剔刺，然后将切块的鱼肉放到搅拌机里绞碎，拿一个干净的炒锅，放少许油，然后加入鱼肉碎慢慢小火翻炒，等到鱼肉里的水分基本上都干了之后，再加入一些黄酒、酱油、盐和白糖，再翻炒几下呈鱼松状即可。

为了保存这些鱼松，张静夜还特意让罗恩从外面给他买了一套密封罐装的设备。没过两个月，这厮就积攒了几百瓶自制鱼肉松，要不是怕过期，他还想继续做下去呢！这玩意儿好吃又营养，以后给奥莉做点心或者摊饼子的时候放一些进去也好的啊！

然而罗恩看不下去了！

某天晚上，当张静夜又趁着闺女睡觉的时候准备摸去厨房做肉松的时候，罗恩一把将人扛起来，扔到卧室的双人大浴缸里，从头到脚，给自家老婆将满身的鱼腥味洗了个干干净净，然后在浴室里抓住老婆饱餐了一顿。然后将浑身无力的家伙擦洗干净后，拿大浴巾包起来扔到床上，继续吃！