第一百六十四章 尝新（2 / 2）

接着，舒锦说起了各种饺子的传说。

“饺子有很多传说，前朝称它做馄饨。一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了世界的混沌状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅儿，用嘴咬吃。这馅子也是取线的谐音。

都说好吃莫过饺子，能吃上这个，说明生活安泰，阖家美满，所以，吃饺子就是要大家动手才有滋味。”

最后舒锦这样说。几人听了大觉有理，于是七手八脚的加入，饺子包的也是形状各异；最漂亮的当然是舒锦包的，其次是柴衍峰的，至于其他人的，反正，好歹也算是饺子吧。

所有饺子包好，上锅蒸上一刻钟。到出锅，一个个水晶般的虾饺莹莹可爱的立在笼屉中，勾起所有人满满的食欲。

舒锦当然不会只让大家吃饺子。她还准备了另外一道菜：

鸡胸肉切丁，事先用料腌制过，然后裹上水淀粉。黄瓜切丁，葱切小段，另外，拿出空间出品的干辣椒。

小碗放入酱油，醋，盐，舒锦自制的白饴糖一小块，再加上黄酒调成一碗料汁。

炒锅底留油，先煸香花椒以及辣椒，然后放入葱段，接着再放鸡肉丁。

少许黄酒炒至鸡肉变色，最后倒入料汁，再放入黄瓜丁，熟花生米，一道宫保鸡丁完成！

这道前世享誉大江南北的川菜，几乎在后世所有的有炒菜的饭店都会列在菜单上，舒锦怎会放任它埋没了呢？一品阁的配料齐全，完全可以把这道菜推出来赚银子。

同样，她的宫保鸡丁有别家没有的配料，那就是辣椒。若是有人仿造此菜，结果味道上必然还会是有差别的。这样也方便一品阁独占鳌头。

当舒锦说出菜名的时候，几个男人还着实惊讶了一下。因为宫保鸡丁的宫字，众人多少都会想到了皇城，皇宫。

于是，这道菜又被蒙上层高贵的色彩。

无论什么时代，民间的老百姓们对于宫廷中的东西都是敬仰又好奇的，如果说这是宫中流出的，到时候所有人恐怕都会忍不住掏腰包买上一份来尝上一尝吧。

于是，卓显大呼舒锦奸诈，卓通等人则称赞舒锦真是太会起名字了。

“你怎知宫中没这样的菜色？你去宫里尝过了？”舒锦斜眼看着卓显道。

卓显张了张嘴，有口难言，看了看自家看热闹不嫌事大的哥哥，无奈一挥手，“得！你赢！”

于是，哄堂大笑中，卓显愤愤的一口吞了个虾饺，再不肯开口。(未完待续)

ps：恩，稍后会再给大家一更，存稿一口气都用光光，柚子酱不过了！

不疯魔不成活，不作不死。

柚子酱作死中，嫩们别拦着我~~~

谢谢远晰，荆钰，阿凝的月票！

最近情节相对平淡，因为女主在积累财富以及人力资源。吼吼吼。不过，不会一直这么顺利滴……