第65章 做菜小能手（1 / 2）

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双桂院的小厨房四周闲杂人等不得入内，本就不大的小厨房，被衣物精致的女子们围挤的满满当当。

宁馨软糯的童音清晰的在屋内回荡。

“拿一点葱丝和切好的姜片放在碗里，碗里加清水，不要太多，小半碗就好。多放一会泡成葱、姜水留着备用。”

“我们府里的甜酱拿出来。”甜面酱什么的她不会做，好在安国公府自己做的酱有些那么个意思，就先拿来凑合吧。

“按照姑娘的吩咐，甜面酱里又加了些黄酒、芝麻油。”槐树家的主动说道。

宁馨瞅了一眼，上面是有着芝麻粒。

“嗯，不错。把锅上油，再把甜面酱倒入锅中略炒。”

随着锅里渐渐腾起的热气，模糊了对面人的模样，宁馨盯着锅，不紧不慢的说道。

“葱、姜水，酒，白糖，鲜虾粉放入。”

“手不要停，不停的翻炒甜面酱，不能让它糊了。”

一屋子的人都在盯着锅里翻炒的黑乎乎的东西，“滋滋滋”的声音在厨房内特别明显。

槐树家的一丝都不敢分心，虽然温度并不高，可额头上还是冒出密密的细汗。

宁馨见酱汁变得粘稠，不再是一开始的水是水酱是酱。

“把肉丝放进去一起炒，这酱料要均匀的粘在肉丝上。”

不用宁馨说，槐树家的手中锅铲挥舞的霍霍生风。

“好了，起锅吧。”

热热的肉丝倒入事先准备好的铺上葱白的盘子上。

一股香气瞬间充斥在每个人的鼻尖。

好香，肯定好吃！

这个味道好特别！

姑娘真厉害，会读书就是不一样，连做饭都这么厉害。自己做了半辈子饭，也没做出过这么香的菜。

“姑娘，您尝尝。”槐树家的递给宁馨一双新筷子，请她试试。

还是差些，这里也就只能做成这样了。宁馨尝了一口，不无遗憾的安慰自己道。

见一屋子的厨娘都期盼的看着自己，连规矩都忘了，不禁莞尔。

“很好。”

宁馨的话一落，槐树家的脸便笑开了花。

对于厨师来说，最好的褒奖就是夸菜做的好吃，最值得骄傲的事情就是做的菜都被吃光。虽然这菜是宁馨在一旁的指导下完成的，可也有自己一半的功劳。

被主子肯定，自己所做的一切便都有意义。

“今个大伙都忙了，阿娘要是觉得可口，吃的好，都有赏。”

宁馨这话一出来，全厨房的人心中雀跃。

没想到自己也能沾光得赏，好处并不是槐树家的一人得了。原先认为自己厨艺不比槐树家的差，心中有些发酸的厨娘也心喜起来。

姑娘都说好了，夫人就是看着姑娘的孝心也不会说不好的。

这赏是拿定了。

“将之前准备好的小煎饼和葱白肉丝放入食盒，乳娘我们回去吧。”宁馨吩咐道。

钱乳娘手里提着食盒，心中却觉得她现在是越发看不懂姑娘了。

读书这么厉害？可她也没见过别的主子会做饭啊。

明明是那么小的孩子，站在那里，有条不紊的指挥众人。