90.第90章 双赢交易【四】(1 / 2)
从菜篮里拿出肉来,张周怡盯着肉苦恼了:这肉,要怎么做?
肉最忌的是没有配菜,没有配菜的肉最不好吃了。
想了想,张周怡准备做清汤肉丸子汤,肉丸子汤是也是要香芹配菜的,这样吃起来才鲜味,但是没办法,本来她是想去移植这些食材到家里院子里来的,但是却一直找不到时间。
想好就开工,张周怡将肉的肥肉和瘦肉分切开来,将肥肉用粗盐腌制保存起来,然后将瘦肉切成片,然后将肉片切小,直致成肉粒。这些切得都中规中矩,等切成了肉粒,张周怡便拿着菜刀在菜板上乱飞,一顿狂宰。咚咚咚咚的声音将在里屋背书的钰轩吸引了过来。
将肉宰成末酱馅之后张周怡才发现站在厨房外的钰轩,张周怡以撩起的袖子擦了擦额角的汗水,对钰轩笑笑,“钰轩,你等等,爹给你做肉丸子吃,很快就好了。”
钰轩看着脸上溅了一颗肉末的张周怡,他走上前去,示意张周怡蹲下来。
张周怡虽然疑惑,但还是听话的蹲下身来,小孩子嘛,还是依着他们为好。
钰轩伸手拿掉张周怡脸上的肉末,“爹,别那么辛苦,有什么你教我,我也会做的。”
张周怡刚准备摸摸钰轩的头,发现自己受伤沾了不少肉末,随即失望的放下手,“傻瓜,爹不累。钰轩,你还记得你说过的话吗?你说过要做男子汉养爹和你爷爷,但是男子汉现在还小,等钰轩长成大男子汉了,爷爷和爹就让钰轩来养好不好?”
钰轩皱眉,“爹你总是拿这些话来骗我,我已经长大了!”
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