394.第394章 草木灰贮藏辣椒7(1 / 2)

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信的是,娇娘从不打诳语,疑的则是干草、碎木烧出来的灰,就能让辣椒保持新鲜?

两人虽然有些半信半疑,不过还是各自去家外边,给娇娘找来了干枯的木柴,枯黄的杂草。堆在一块,燃烧成灰。烧成灰之后,就用木盆装起来,帮娇娘拿进地窖里,看她撒。

柳氏闻讯过来看热闹。她也想瞧闺女怎么摆弄那些辣椒呢。见着烧草木灰烧得灰头土脸的石柱和石头,就有些想笑。怎么她才不在一会,闺女就把她爹和她大哥,弄成这副模样呢。笑着问娇娘,要不要她帮忙。

娇娘忙说要。指着地窖里边的那一筐筐红绿辣椒就告诉娘亲。箩筐里边的辣椒,有些可能留不到寒冬腊月。柳氏问娇娘为何这般说,地窖里的这些辣椒,他们采摘的时候,可都是按着娇娘说的,选那些无虫、无病、无外物损伤的辣椒,摘的。那些有病虫害的辣椒,可都还堆放在灶间里呢。

而且,在送进地窖之后,柳氏还专门又费功夫,把选好的辣椒,拿到闲置的屋子里,把辣椒表面的水份晾干了呢。

她都一丝不苟的照着娇娘说的做了,这辣椒,咋还留不到寒冬腊月呢。

瞧着娘亲曲解了自个的意思。娇娘就说了。说是寒冬腊月拿出去卖,那只不过是她的一个设想罢了。集市上往年没有辣椒,不代表今年也没有啊。也许,外边也有人如她一般,想到这法子,贮藏辣椒等着卖呢。

所以啊,她家这些辣椒,还真不能完全留到寒冬腊月。得随行就市。见着集市上缺少蔬菜的时候,就要赶紧拿出去卖。这样,自家的辣椒才能成为集市上的抢手货,也就能卖个好价钱。

这般跟娘亲解释完,娇娘就开始在地窖里行动了。她先是抓起一把去粗、去杂的草木灰,撒到空空的箩筐里边,撒了约莫有食指两指节厚,就在草木灰上摆上一层辣椒。辣椒与辣椒之间,故意留出空隙,以免受挤压坏掉。铺好一层辣椒,就再覆盖一层草木灰。如此这般,弄好了第一筐。

石柱、石头、柳氏三人,依样画葫芦。娇娘都做了示范,他们要是还都不会弄,那就说不过去了。如此又忙活了两天,才总算把地窖里的辣椒全部用草木灰贮藏完毕。

这中间草木灰不够用,石柱和石头,又到外边弄了一堆干草来。大秃凹这儿,荒芜着呢,除了娇娘种植了水稻和蔬菜的田地,周围全部是青黄不接的衰草。

即是夏天,那些衰草也都尽是低着头,匍匐着长在荒地里,遇着风,就上下抖两抖,没风的日子,就跟断气的人似的,趴在地上,极力向水分充足的地方扩展。

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