第512章 后厨(2 / 2)
曾毅把花排到菜盘上,拿筷子把菜理顺了下,道:“这样就好看多了,上菜吧。”
万可妮瞧着那菜肴也顺眼多了,很快便有服务员来叫菜,说是要点刚刚那几道菜,万可妮到前厅,观察了下,用餐的顾客对那几朵雕花评头点足的,喜不自禁,立马回了后厨,催促道:“死人,看来你还有点本事,继续雕花,不许偷懒。”
曾毅就猜到自己要倒霉,苦兮兮的看向毕白梅,对方无奈摊开双手:“曾毅,你就在这呆几天吧,我去外面帮你找厨子,可妮,你别把人给我累坏了,到时候我可饶不了你。”
“知道啦,你快闪吧。”万可妮急急忙忙把人推了出去,曾毅没了分心的人,便开始努力雕刻。
雕刻这些精美的物事对他而言就是小儿科,手法奇快的他一会儿就完成工作,瞄到主厨身边偷尝他的菜肴。
万可妮就在一边盯着,见他偷吃,气鼓鼓道:“不许偷吃,给我雕刻去。”
“忙完了,好了,我尝尝这菜色如何,呜呜,盐如果少一丁点,味道会更好。”
主厨一听,品尝了下自己做的菜,点头道:“是放多了,我重做。”
重新做好,他请曾毅品尝,万可妮见了,也过来品尝一下,发现真的好许多,不禁高看曾毅一眼:“你小子本事不小啊,主厨,你让他掌勺,我想看看他的厨艺。”
“不是吧。”曾毅被赶鸭子上架掌勺。
主厨在一旁闲下来看着曾毅烧饭,稀奇道:“手法虽然生疏,可掌勺却是恰到好处,他是哪的大厨啊,这么年轻。”
万可妮一愣的,忙问道:“你确定他是大厨?”
主厨点头道:“错不了,外行人看稀奇,内行人看门道,看得出这小子在厨艺上面很高,只不过这手法也太生疏了,好像有好几年没下厨的样子,真是浪费手艺啊。”
听到主厨这么一说,万可妮重新打量起曾毅来,这才发现除了名字,曾毅浑身上下都是个迷。
其实曾毅那里是什么大厨,完全是因为《八门宝鉴》中有厨门的信息,这一经印证,下厨做点菜还是可以的,但是手法太生疏了,真的遇到高手的话,绝对是要被看穿是门外汉的。
一盘菜做好,曾毅嘿嘿笑道:“品尝下我手艺。”
“这羊排都被你炸了,能好吃吗?”万可妮看着菜色,皱起秀眉来,不过还是下筷子了,这一口,酥弹香四溢满口,而且这油炸过的羊排更加有嚼头,让她忍不住再下筷子。
“主厨,你也尝尝,真好吃。”
主厨也下筷子,这一出,惊讶道:“你是怎么做到的,按说油炸的东西虽然酥脆,可容易炸老了,可你这羊排却恰到好处,我都赶紧在吃烤鸡块了。”
曾毅笑了笑指了指厨具,主厨一见恍然大悟:“你不是放锅内煮的,而是用滚油淋的,好法子,请问先生师从何人,居然有这一手好厨艺。”
曾毅笑着摆手道:“哪里有什么师傅,我自己在厨房瞎捉摸的,所以会这几道好菜肴,你要是不嫌弃,我教你烧,也算是我对可妮小姐的一点歉意。”
主厨心领神会,所谓读书万卷,不如走万里路,真正的好菜肴不是学院和师傅能传授尽的,得四处求学才能学得。
万可妮哼道:“好好跟他学,把他会的都学来,我要用这些菜打垮对面。”
主厨此刻也是信心十足,诚心和曾毅请教。
很快酒店的生意火热起来,对面的福满多也惊觉不对劲,于是李莉亲自过来品尝菜肴,想要一探请了哪位大厨来。
正在教授的曾毅可是万万没想到自己就要大祸临头了,而且还是内院起火那种……
……
注:这几天天气热的没食欲啊,就想着咱要是神厨该多好,可惜不是,只能小说里小
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