第一百六十六章 清河屯值得纪念的日子（2 / 2）

等这边饭菜忙活的差不多了，天也已经黑透了，韩涛让刘国威去叫了两趟，大家伙这才热火朝天的收工。今天韩涛家里是分外明亮，三四根蜡烛一盏马灯全都点着。

刘明利跟供电所的同志一进门，就呵呵直笑：“这是干啥，不过了咋的。”

韩涛哈哈一笑“明天就开始用电了，这洋蜡也就是留几根应个急啥的就行，再说今天晚上供电所的几位同志都辛苦了，咋地也要亮亮堂堂吃顿饭。”

大伙洗完手围坐好，一共三桌，每桌都是满满登登一大桌子菜。最具特色的是一小盆炖野鸭子，只见上面的土豆干已经吃透油水，变得黄澄澄油亮亮的。其中的鸭肉上面还挂着一层细小的油泡，看起来就透着一股香气和劲道。

鸭子边上是小鸡炖蘑菇，小鸡就是鸡场当年的小公鸡，蘑菇是晒好的榛蘑。还有一盘子炖杂鱼也比较诱人，里面都是些船丁、麦穗、老头鱼这些肉多刺少的小鱼，浓油赤酱的一大盘子，这几道菜一上桌，就飘的满屋子都是香味。

最后上来的是一盆酸菜汤，秋香嫂子手里还拿着一个盘子，里面是在灶膛里烧好的红辣椒，等吃的时候往酸菜汤里面一放，保准能吃得满头大汗。

见菜上齐了，韩涛张罗着都把酒倒上：“大伙都忙活了一天，今晚上都多喝点，咱们慢慢喝，慢慢吃，所有菜吃完管添。”

大队书记刘明利笑着端起酒碗道：“我先说两句，今天晚上，特别值得纪念，我们清河屯摸黑了几十年，从明天开始，这样的日子就彻底过去了。来，感谢供电所的同志，也感谢小涛带着大家过上了好日子，咱们整一口。”

说完，咕嘟咕嘟，就喝下去小半碗，然后一抹嘴巴子：“痛快！”

“刘书记可被这么客气，这是我们应该干的工作，我在这谢谢你们的款待，反正今晚上也不回去了，我们几个舍命陪君子。”领头的组长一张罗，其他人也都感情上来，一人咕嘟了一大口。

“忙一天都饿了，吃菜，吃菜。”韩涛一让，大伙都开始动筷。韩涛最先夹了几片土豆干，里面已经油水饱满滋味十足，而且十分劲道，那叫一个香。

“尝尝这个，这可是我特意加工的。”老纪三叔在酸菜汤里一翻，原来里面除了酸菜还有一块块的血豆腐。

众人纷纷夹了一块吃了，那叫一个爽滑，而且很有咬头，都连连称赞。韩涛吃了一个，忍不住问道：“三叔，咱们屯子谁家杀猪了我咋不知道，这血豆腐味道确实不错。”

“要是有人家杀猪，不叫谁也不能不叫你啊！这是鸭子和小鸡的血做的，怎么样，好吃吧。”老纪三叔开了一句玩笑，之后一脸得意之色。

韩涛再次加了一块，放到嘴里道：“原来鸡血和鸭血也这么好吃——那啥，等年底杀小鸡把血都留着，这玩应真是不错。”说完，又夹一块塞进嘴里，大嚼起来。