18 四幌酒家 下(1 / 2)
进了大堂,迎面是四块相连﹑上显飞龙在天﹑下山猛虎﹑松鹤延年﹑和一个很奇特吃钱神兽的屏风。屏风后是大堂,并排的大圆桌,一排五桌有两排。
面靠里边的墙上,相隔一丈多远的距离有一扇扇的木门,漂亮精致。
目见雕琅毫刻,花鸟山石,春夏秋冬,各不相同烫画木门有六扇,而在临街这边也四间,时不时传来吵闹声和劝酒声。
堂倌笑脸迎来,显然跟队长和小胡子‘华英雄’很熟,可见他们也是熟客,〝两位老哥带兄弟们这是刚从外边归来吧,正好最近大师傅有了几道新的菜肴试档。有优惠活动,各位兄弟可已尝尝鲜〞。
冬寒,是第一次来这么大的酒馆。一进门就有平常年节的香味,都忍不住咽下几次口水,队长和小胡子要了一间临街名为‘晨露’的雅间带大家坐下。
队长和小胡子又出去点菜。冬寒也出去洗了手,上前去看个新奇,掌柜的是位五十多岁的老先生,面善多肉,眼睛精明唰亮。
其后墙上空格里有一尊两尺多高彩瓷的财神,瓜果在前,小指粗的香,还在燃着。下边放着许多外形各异的酒坛。
掌柜的没开口,而表情却是先笑,给人一种和蔼亲切的微笑,然后点头,态度无限的好。
〝各位?今天来点啥随便点,店里没有咱去买,尽可放心!〞这就是四幌酒家和别的酒家不一样的地方,品质高,而且你能说出来,镇上有的就能做出来,大师傅是个很有经验的老把式了。
然后,叫过堂倌〝给两位的雅间泡壶我的那‘大红袍’浓些,给送过去!〞〝瞧好吧您哪。〞堂倌很机灵,四面玲珑。
队长和小胡子对老先生点头拱拱手,看向其左墙面上挂着的菜牌,墙面上有一块块长方形十寸长,六寸宽原色木牌上,写着菜名。上面是用毛笔小楷写的濹字,上一排菜名下用红笔点了一个点,是镇店的招牌菜。
第一道,决堤沧海。
第二道,鱼跃乾坤。
第三道,鸾凤涅火。
第四道,龙卧浅滩。
第五道,四喜发财。
望着菜名,气势磅礴,好像风舞云涌。
又好像不是酒楼象是书市,老先生真是深藏不露啊!心思细腻,深晓人心。看着这气势,就想挨个试试。可钱也到位,上面一排的价钱在旁边标着三十铜板,好家伙!普通人家近大半个月的开销。
雅间的设计也是巧妙。临窗口的一面有薄雾似纱布罩窗,街上人影若现,一边的墙角有木制漆红的衣托。三面乳白带微黄的墙上有豪家雅客们的字幅,红线挂墙。这三幅应该是一群五湖四海的挚友团聚所提。
其一是,酒肉穿肠而过,是情。
其二是,醉生梦绕今宵,是意。
其三是,五湖四海一家,是浓。
看其意,应该是在外的好友归来相聚,有豪爽、欢心和亲切。情景也好似在眼前一般。
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