443狗不理包子（2 / 2）

老黑憨憨地抓了抓头发，祝八却是眼冒金光，仿佛看见了一座座仙石山在冲他招手。

“林姑娘你赶紧教我们怎么做吧？我和老黑一定好好学。”祝八一脸雀跃，老黑也是兴奋之极。

当然，两人的兴奋点是完全不同的，前者想的是仙石，后者想的是包子。

“做包子主要就是两点，一是馅，二是面，馅要调好，面要发好，只要这两点掌握好了度，包子怎么也不会难吃的。”林清泉边示范边讲解。

“猪皮不要扔掉，想要肉馅好吃，这猪皮是关键，把这些皮放在大锅里熬，熬成肉皮浓汤，再把这些浓汤搀进剁碎的肉馅里，调好作料，馅就会鲜嫩多汁，好吃得你舌头都要掉下来。”

这个猪皮冻的方法还是林清泉在现代时听一位包子大王接受采访时说的，当然这位包子大王不会说得太详细，只是含含糊糊地说了猪皮的用处，后来林清泉自己琢磨着弄了出来，味道确实不错，儿子那时特别爱吃。

想到儿子那张可爱的包子脸，林清泉心中一涩，搅拌肉馅的手滞了滞，现在她还只是散仙，慢慢来，总有一天她可以修到大罗金仙的，那时她就可以撕裂时空，回到现代去看儿子了。

祝八与老黑互视了一眼，没明白为何林姑娘突然变得忧伤了，像是在思念什么人似的。

林清泉打起精神，将猪皮浓汤倒进了盛满肉馅的大桶里，猪肉用的仙界独有的家猪，实际上就是下界的四方猪带上仙界稍加改良了一番，变成了仙界的家猪，肉质十分鲜美，比妖兽少了几分骚膻之气。

熬猪皮浓汤是祝八用的本命真火，又快又省事，只需半个时辰便能熬得香喷喷晶莹剔透，肉馅是老黑剁的，像人一般高的大桶肉馅，老黑用两把刀，舞得刀光剑影，肉花四溅，也只用了半个时辰就搞定，然后两人还在林清泉的指导下，再用一盏茶工夫和了小山一般的面团醒着。

前前后后一个半时辰，全部搞定，林清泉只是动动了嘴皮子，连点面粉都没沾手。

果然是修仙好哪，修了仙就连包包子都比凡人要省事不少，林清泉感慨万千。

“咱们要包的包子名叫狗不理包子，这十八道褶子那是必须要有的，一道都不能少，这是咱们狗不理包子的标志，明白了没？”林清泉郑重强调，同时一只漂亮的狗不理包子在她手下诞生。

“为啥要叫狗不理包子？有啥讲究？”祝八觉得这名字有点不大好，还不如就叫真好吃，味真鲜更形象一些。

林清泉指了指老黑，问：“他真身是狗没错吧？”

两人齐齐点头，更为不解，狗和包子还能有联系？

“当然有联系了，这店是老黑的，店名当然得取个同老黑有关的名字，狗那是必须要带的，可要是叫狗好吃，狗真鲜多不好听啊，不知道的还以为咱们卖狗肉呢！”

老黑打了哆嗦，身子缩了缩。

“咱们这包子好吃到吃的人根本就没工夫搭理人，一心只顾着吃包子了，所以就叫狗不理，明白了没？”

林清泉叽哩咕噜一通歪论，把狗不理包子解释了一遍，听得祝八和老黑眼睛直冒精光，老黑更是对林清泉感激涕零。

林姑娘真是好人，竟然把他的名字给用到这么好吃的包子上去了，太感动了！

于是，日后名震仙界的第一名吃——狗不理包子就这么诞生了。

(未完待续。)