第21章 八卦（2 / 2）

把鱼两面斜面划几刀，野猪肉切得小块一些，用刀拍一拍，把肉拍松，再划上几刀，两样分别放到盆里倒上调好的汁翻涂均匀腌上。

“这样就可以了吗？”看完木小花整个过程承问。

“嗯。”木小花点头，“这样调好腌上就行了，调的汁浓淡根据个人口味来。”

“那放多少合适呢？”

“这个要看肉的份量来，像现在这样的量，一底灌的浓汁加小半勺水，加两匙酒就差不多了。腌上半个小时就能烤了。”

“半个小时？”几人都一脸迷惑的看着木小花。

“呃……”木小花呆了下，“就是两刻钟。”

把鱼跟肉腌上后，木小花开始切野猪的板油，野猪的板油也是部落里人不要的一部份，木小花去跟烈拿刀时有跟他说，野猪身上部落人不要的都带回来，木小花当时也不过就这么一说，没想到居然还有不要的板油。

于这里的人而言，板油一烤就一直掉油，吃起来软软油油难吃得要命，如此便也没再有人要，每次都是跟内脏一样扔掉了。

“这个油块拿来干嘛？”一直在木小花身边转的承再一次发问，“这个是真的很难吃啊！”

“拿来熬油的。”木小花边切边回答。

“熬油？”承一脸不解。

木小花看他一眼，再看了围在火边目光略犀利看着这边的几人，忍不住好笑，“嗯，熬油。”

“熬油干嘛呢？”

这里的肉是主食，做法主要是烤跟煮，最多的是烤，从来没有炒，所以这油的作用并不知道，木小花耐心说明，“炒那些内脏的时候要。”

切好板油，用陶罐熬上，木小花再去切猪肝跟粉肠，今晚她打算炒个猪肝粉肠，再烤一些野猪肉跟鱼，其他的先腌上，除去明天早上吃的，剩下的腌好之后用火慢慢烘干。

熬好油后，找了个大碗装起来，留一部分油撒点花椒进去炸花椒油，用小碗盛一些出来，最后留一些直接爆炒猪肝粉肠。

空气中满是香味，大家都直直盯着陶罐，直到出锅也一直盯着，猪的内脏会好吃吗？虽说闻着挺香的，既然闻着这么香应该好吃的吧？他们第一次知道原来野猪的内脏炒起来会这么香。

炒好猪肝粉肠，木小花接着烤鱼跟肉，黍子稀饭已经熬好，第一道菜也已经出锅，依旧是边吃边烤。

“来！吃晚饭喽！”灿跟禹给每人盛好黍子稀饭，木小花一声招呼，大家迫不及待的开吃。

在味道单一饮食简单粗糙的世界，木小花做的东西绝对是味觉的再发现与享受，第一次吃猪肝粉肠大家都仿佛推开了一个饮食的新大门，木小花收获一大波好评。

至于烤鱼跟烤肉就更不用说了，先腌过，再在烤的时候刷上特意调的汁，又是一顿绝对美味的晚餐。

都说想抓住一个男人的心就得先抓住对方的胃，于是，一顿晚饭下来，木小花又抓住了一个男人的胃。

因此，也预示她未来的日子大概可能会有点小麻烦。