43第42章（1 / 2）

远在南海国际中心办公室的袁严虎猛然打了两个喷嚏，嘴里嘟囔：“一个骂两个像三个是念叨,四个准感冒。恩恩,有人想我了！”

叶少锋打开啤酒,梁超阻止他给梁涛，只给梁涛倒上茶道：“每一家火锅店，需要的几大要素，或者是几大技术,一是这锅底，火锅好不好吃,全看锅底配不配和，过于辛辣肠胃不适，过于清淡,满足不了大部分人的口腹之欲，而且这锅底也不是说会调就会调，现在的锅底都是锅底粉烧制成，真正的能够花上半天时间去熬制锅底的我敢打赌，在整个市里，我一个巴掌就能数的出来，但是这些熬锅底的生意却冷淡的很，原因就是，料不足，火候不够。但是远了不看你就看这家，打的招牌都是自家熬制，可是呢？这后厨我又不是没去过，他们不是回收的锅底我就谢天谢地了！”

“回收锅底？”叶少锋打开门，帮着服务员将食材小车推进来，又摆摆手让服务员出去了。梁超端过服务员上来的羊肉片，夹起一块放在鼻子下闻了闻道：“就是回收锅底！刚刚经过的那家连锁店，我不让你进去，那一家就是做锅底回收的勾当，把已经食用过的锅底废料用笊篱捞出，重新放进锅里，放上新的添加剂勾芡，倒进去水咕嘟咕嘟咕嘟，再装袋密封。”

听得叶少锋一阵胆寒心惊，这多恶心的事儿啊！“再说这食材，也是一个问题，你太好了不行，会赔本，太差了不行口味差一尝就尝的出来，这一家的羊肉绝对不是纯羊肉，但可以打包票，这肉多吃不宜少吃无害。”

说完，放下筷子，倚着椅子道：“只是呢？这话也可以换个角度想，谁家没事儿天天吃火锅，不就是解个馋的事儿吗？所以说这些潜规则都放在明面上潜着大家也就睁一只眼闭一只眼了！”

叶少锋听得耷拉着脑袋，他以为这事情做起来会很简单，没想到，竟然，这么麻烦，有点小打击。

话锋一转，梁超继续道：“你怎么会想着要开火锅店？”

叶少锋道：“其实我想开个蛋糕店来着，我妈想让我开个火锅店，所以这两天就到处打听打听。”

哦？梁超转了一下眼珠子，道：“蛋糕店啊！你想蛋糕店有蛋糕师傅？”

叶少锋把手一摊，“那有什么蛋糕师傅，这不是再在设想阶段嘛！先考察考察！只是这。。。哎！”梁超一拍梁涛的肩膀道：“我家大熊怎么样！”

“大，大熊？”叶少锋看着被拍了一个踉跄的梁涛，这名字真tmd贴切，可不就是大熊吗？

梁超道：“这样，我跟你说，大熊别看愣了吧唧的，有一手做蛋糕的好手艺，早两年就像开个蛋糕店，结果我这混的又不是正道，开了把大熊放在那里我又不放心，也就一直拖延着。”

这样啊！叶少锋道：“我还没想那么远，这开不开还是一虎加一虎二虎着！”

梁超把菜从锅里夹出来，放进梁涛面前的小盘里，握了一把他的手，大概觉得还热乎着道：“吃吧！喜欢什么自己夹。”

叶少锋总感觉这梁涛有点痴痴愣愣的，像是缺了心眼儿一样，当着梁超的面到没好意思问，从锅里夹出菜，倒进调好酱料的小盘里，吃了一口，别说，这里的味道还真不错，辣的爽，麻的香，还有着一点淡淡的异香，美味的很哪。

梁超也尝了一口，两人碰完被子，一口饮尽，道：“这火锅，要我说，你如果找不到那好技术的人，连开都不用开，开了就是砸进去再多，也是个倒闭的货。”

叶少锋想了想道：“这不是到处都有卖火锅底料的吗？”