第60章 麻辣香锅（1 / 2）

安嫔最终被罚了一个月的禁闭,加上抄写宫规百遍。安嫔一向这般，小错不断,但也都是不至于狠罚的，左右不过是禁闭不断。

若不是后宫在皇后的管理下太平的很,加上皇上对安嫔也着实没什么兴趣，路仁嘉都要怀疑安嫔是故意这般来自保或者避宠了。

这件事，虽说起因也是因为安嫔的蠢，却也不能全怪罪安嫔，嫔位负责宴席,管得不是钱,而是菜，着实是令人闻所未闻的。

路仁嘉知道安嫔一向如此,却还是对她生出几分恼意来。其实恼怒安嫔只是顺带,路仁嘉真正恼怒的，还是皇上。

一切说清楚后，安嫔万分惊异万分不服的被关了禁闭，皇后也回去了，皇上……跟着路仁嘉回去了。

什么理由也没说，便要跟着路仁嘉蹭一顿饭。

他是皇上，路仁嘉也不能开口撵人。路仁嘉本以为晚饭只有自己一人吃，便准备做麻辣香锅，又简单又好吃。她还是爱那些在现代常吃的饭菜，倒不是为了对着饭菜怀念现代，只是一个人的口味总是不那么容易改变的。

皇上莫名其妙的跟来了，路仁嘉本就别扭的很，更不想特意为皇上做菜，便依旧用准备好的食材炒麻辣香锅。

小厨房里一直备着路仁嘉炒好的五香油，是用八角、花椒、草果、干辣椒等十几种香料炒成的，香料都丢掉，只留下油。每次快要用完的时候，路仁嘉便会再炒一锅，不但炒麻辣香锅的时候要用，做水煮鱼、凉拌菜的时候用五香油，味道也特别香。

路仁嘉早已将五花肉去皮切成薄片，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段，藕去皮洗净，切成薄片，木耳用水泡发，去蒂洗净，香菇去根洗净丝成小块，花菜洗净摘成小朵。

除了五花肉，路仁嘉将其他食材依次放入沸水中焯熟。将五花肉在炒锅里炒出油，慢慢煸干。再倒入五香油，放入豆瓣酱和自制的火锅调料，炒出红油和香味，加入姜、蒜炒香，再依次放入食材，翻炒均匀，加入料酒炒匀。

路仁嘉先是将油炸过的干辣椒抓了一把放进锅里，想到皇上来蹭饭，皇上不是很能吃辣，便又抓了一大把丢进锅里一起炒。最后加入糖和盐炒匀，为了避免糖解了辣味，路仁嘉又特意少放了些糖。用一只大海碗将炒好的麻辣香锅盛出来，在最上面洒上花生碎、芝麻和香菜。

五香油和火锅调料都是现成的，这样一来做麻辣香锅便再简单不过，且里面的食材足足有□□样，每次炒麻辣香锅的时候还都能换一换，几乎但凡是肉和菜便能拿来炒麻辣香锅，换多少次也不会重样。

这也是路仁嘉一人吃饭的时候，喜欢麻辣香锅的原因之一。

看见路仁嘉这么快便从厨房里出来，皇上有些诧异，待到看清膳盒里只有一个大碗并两小碗米饭时，皇上便笑了，路仁嘉这明显是在赌气，不想为他做饭。

看着大碗里乱七八糟混在一起的各种菜，皇上更是笑着摇头，看起来路仁嘉恼怒的还不轻，这般直白的用饭菜表示心中的不满，定是含着怒气，将各种菜放进锅里乱炒一顿。

皇上夹起一筷子，放进嘴里，瞪大了眼睛，匆匆嚼了几下便咽了下去，又忙吃了两口米饭。

太辣了！

只是回味似乎还不错？

见皇上动了筷子，路仁嘉也开始吃，皇上见她吃的津津有味，便又小心翼翼的夹了一筷子，就着米饭慢慢的吃。

路仁嘉吃的痛快极了，大汗淋漓，每吃一口嘴里都火辣辣的，可有多辣就有多香，根本停不下筷子。抬头看皇上，他脑门上也冒出了汗，但一口一口吃得斯文优雅。

皇上嘴里也像火烧一样，但几口吃下去便发现，味道意料之外的好。虾肉鲜美劲道，五花肉不油不腻，各种蔬菜该脆的脆，该软的软，火候全都掌握的极好。何况一辣遮百丑，辣椒和各种香料将食材的香味更好的衬了出来。

真有点让人欲罢不能。

皇上不紧不慢的，将麻辣香锅吃掉大半，看着已经空空的碗若有所思，就这样简单到寒酸的一道菜，竟然让他比平日多用了些饭。

路仁嘉也吃饱了，嘴里火辣辣的，她看向皇上，皇上尤其不禁辣，如今他嘴唇红红的，还略微有些肿。

皇上比她还不禁辣，路仁嘉看着皇上，一边想让他多辣一会儿，一边又想尽快为自己解了辣。终于还是忍不住，让红橙端上两杯凉凉的奶茶来。

路仁嘉照着现代做出来的东西，只是在自己一个人的时候偷偷吃，今天皇上来得突然，她一时没准备，又不想一直辣着自己，便只得端出了奶茶，与皇上一人一杯。

只是奶茶，并没有加珍珠或是其他的东西，路仁嘉在现代的时候便不喜欢奶茶里的珍珠。如今她煮的奶茶连糖都不曾加，只是用铁观音煮出茶汤来，与煮沸过的牛奶兑在一起。不过因为茶好，最终奶茶的清香，比现代那些用速泡的茶包制成的奶茶，还要好上许多。