第四十五章:夏羊(1 / 2)
羊不太对,是许多兵士的一致性想法。
众军士看去,虽然那些羊很肥美,但兵士们粗略数了数,最多几十不过一百只羊,而且这其中还有许多是没有长成的小羊,这样的羊,莫说这些跃跃欲试的健儿一人分到一只,恐怕一人分到一口都难。
可秦王说的是一人一只呀!现在连一口都没有,这不摆明了坑人么?
对此,将士们议论纷纷。
面对着浮动的军心,李世民哈哈大笑,随后亲自执刀,往那些肥硕烤羊的肚子上划去!
最后,李世民解开谜底道:“众将稍安!‘夏羊’在这里呢!”
当秦王刨开那羊的腹部时,众将方才恍然大悟!
因为众人看见,那羊肚子里塞着的不是别物,而是一只只肥硕的野鸭子。
至此,“夏羊”这道菜的秘密才彻底揭开。
原来,羊肉不够,那个给秦王支招的庖丁便建议用鸭子代替,因为虎牢关靠水临山,羊肉虽然不够,但土产的野鸭,家禽却非常多,最重要的是,鸭子可比羊肉好筹备多了,说三千只鸭子,也远比三千只羊要好筹集。
当然,鸭子毕竟不是羊,如果李世整三千只鸭子,直接给众人,还非说是羊肉的话,估计当时就得被愤怒的士兵用刀砍死,因此庖厨也说这鸭子不能直接上,而是需要一些特殊的手段处理过才成!
于是乎,这位庖厨兵丁便运用自己的聪明才智,为秦王制作出了“夏羊”这道菜。
夏羊的制作,就是把羊的内脏掏空,在将洗薄干净的鸭子送进羊肚内部,随后填满香料,在缝合羊肚,然后放于火中烘烤,时间久了,这羊肉的味道自然渗透进鸭肉之中。
这样以来,鸭肉里自带羊只的鲜美,便能让士兵们吃到堪比烤羊肉的美味,也就不算秦王食言了。
李世民依计而行,自然获得了非常不错的效果。
把鸭子放在羊肉中烘烤,这样的做法颇为新鲜,士兵们好奇,也就不去管是不是真羊了,而且这是新菜,没有命名,也自然能被冠以“夏羊”这样的奇异菜名。
军士们山乎万岁,分“羊”啃食之后,也发现这鸭肉中渗入羊肉的香味,的确别有一番感觉,因此酒足饭饱之余,也不由的士气大振!
就这样,秦王李世民振奋了军队的士气,那些玄甲军的士卒在酒足饭饱之余也恢复了力量,重新披挂,整军上阵。
在之后,李世民一鼓作气,领着精锐铁骑三战三捷,彻底击垮了窦建德的百万大军,也一战而奠定了唐朝的一朝基业,进而开创了百年的盛世。
而时至今日,夏羊,也就成了火工语中,指代鸭子的暗语。
......“夏羊,就是把鸭子包起来,烤的菜?”我点头,同时又举一反三道:“你的意思是说,把那些能削弱油狼儿的吃食放进羊肉中,让它们沾染上羊的味道,然后在让油狼儿吃掉。”
“聪明!”蔡秋葵这个马屁精伸起大拇指,对赵海鹏道:“那能削弱油狼儿的东西是啥?咱们怎么用羊处理?”
“简单!”赵海鹏摇头道:“五脏庙厨子最讲阴阳生克,所以很早就知道‘阴邪怕恶阳’,用韭菜,大葱,香姜这些恶阳的东西,就能弱化食鬼。”
说话间,赵海鹏又把他内心的筹划,详细的告诉了我们。
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