683.第683章 八宝饭(2 / 2)

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南宫云诺偏过头便看到了风清目光之中闪闪发亮,她不由得暗暗嗤笑,这家伙究竟是想了多久这家乡的味道呀。

云诺失笑摇头,抡起了袖子便开始捣鼓了起来。

只见南宫云诺将许多的糯糯米淘洗干净后便用清水浸泡,然后便将它移到一旁,转过身处理其他的材料。她快速地将红枣劈成两半,其他的材料也是一一将它们切成小细块,之后又腾出了手将油给煮熟。

一旁的糯米在浸泡了许久之后,只需要用手指便能够轻轻捏碎了,这个时候,云诺才沥干的糯米的水分,将其放上锅中蒸了将近半个小时。

等到糯米全部都蒸熟了之后,南宫云诺便急匆匆地趁热将白糖倒入糯米饭中,然后便加入了刚刚煮熟的热油一起搅拌均匀。

在确保白糖热油和糯米已经搅拌均匀之后,南宫云诺又拿出了一个小瓷碗,在瓷碗的底端抹上了一层油,将刚刚切成小颗粒的果干等一一的摆放进去。

风清在一旁瞧着,只见他想象中的家乡味道渐渐地已经有了雏形,不由得吞咽了口水。

在摆放好了果干等材料之后,南宫云诺这才顺着碗的两边的边缘,慢慢的将糯米给填充进去,留下了中间一个小口,娴熟地将豆沙给丢入其中,再加上糯米饭将其填充平整的状态,然后又动手挤压了一下,将它填充结实。

等南宫云诺将这一系列的工序都做完的时候,这八宝饭其实已经有一些凉了,她将碗倒扣了回去,然后又用火烧烧蒸了一下,这才得瑟的将八宝饭递给了风清。

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