745.第745章 一笑泯恩仇（5）（1 / 2）

南宫云诺又向厨子问出了一些菜式是否曾经尝试过，而后又在厨子的父亲的尝试失败之中一一得到了否定。

最终，南宫云诺不得不在自己的脑海之中拼命的搜索自己曾经看过的，吃过的花式燕窝的身影之中是否存在黄色的燕窝，最终，在排查之后，将目光锁定在了桂花和桃胶的身上。

桂花便是桂花树上结花，将桂花采摘之后清理干净熬成桂花糖浆，再一起搭配，可是，因为糖浆的糖分较多，会不自觉地溶解掉了燕窝之中的燕窝酸，所以，要让它稳稳妥妥的在底部并不困难，困难的是桂花糖浆原本就偏甜，不将它搅拌入燕窝之中便会失去它原本的美好口感，也会使燕窝的味道显得单调。

桂花的味道加上黑枸杞，感觉还是有些奇怪的，既然桂花看起来也不太合适，那边只剩下桃胶了。

桃胶是蔷山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，是桃树自然分泌的比较粘稠的液体，也会通过太阳晒蒸发产生固体。正常的情况下，干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

正是因为这种美容的功效，所以往往被人家用于制作桃胶燕窝以增加它的功能性。如果是用桃胶制作，只需要加一点冰糖之后煮好的桃胶都会有点粘稠，其口感顺滑，QQ的有点像果冻。加入冰糖调味可以掩盖他有些甘苦的味道，使味道增添了一些香甜，倘若是以此作为底层，配合着枸杞的味道，刚好是相得益彰。

南宫云诺能想到这里，便开口嘱咐了厨子去做准备，没过多久，便在他们的面前上演了一道神厨曾经展示在众人面前的梦幻菜肴。