第一把六十二章 迅速发展(1 / 2)

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再送千字】

美食协会的登门挑战,以朱子五的完败而告终,一场风波终化于无形。

而事情就如张明媚料定的那般,朱子五行事不周、枉顾餐饮界名宿与国内顶级美食家的身份,主动出击对付晚辈,反倒是落个铩羽而归,而且还给世人留下个以大欺小的口实,真是让朱子五悔不当初。

此事也很快在餐饮界内传了开来,而更有媒体在手腕高超的唐雅安排下,将此事披露出来,成为市民茶余饭后的有趣谈资,更是在无意间成就了方自在在南州市餐饮界内的地位与名头。

因为这一役,自在酒家受到了更多的关注,自然是声名鹊起、生意兴隆,而更让人始料不及的是,‘大圣点兵’竟然成了酒店的招牌菜。很多人前来品尝,为这新颖而贴切的创意赞不绝口,很多饭店见有利可图,纷纷跟风,打出‘大圣点兵’的旗号,拉拢客人。针对这种现象,方自在与小猪等人齐心琢磨,将菜色做了很多改良,最终敲定出一套独到的配方与流程,终于以别具一格的风味儿,将这道简单易做的菜品变成本店一道正宗的特色。

自在酒家的厨师功力精湛,完美的发挥出正宗鲁菜独具的鲜、嫩、香、脆,而方自在也将家乡的正宗渤海湾海鲜搬上了餐桌,梭子蟹、大绣、西施舌,相对低廉的价格、地道的美味,引得各路顾客趋之若,蜂拥而至。

郊区居民自不必说,方自在酒店的档次分高中低三档。而且不以菜码高低区别对待顾客,升斗小民在这里即便只点一盘花生米,也能得到侍者热心的服务;很多政府公务员。大批光顾此地,口味绝佳是一个很重要的原因,而自在酒家地处郊区,不像市区那般招人注意也是一个不可或缺地原因;唐雅、赵欣婉、柳如眉这几位闺中密友,也将聚会地点从鑫源大酒店改到了方自在的自在酒家,这一提议自然是赵欣婉提出,唐雅与柳如眉都不反对,得以顺利实施。赵欣婉自以为如此一来,可与方自在时时见面,内心深处对这个提议很是得意。她却是不知,唐雅抱着与她一般无二的心思,否则以唐雅地脾气,岂能如此痛快的答应、纡尊降贵来一个郊区的小酒店用餐。

方自在的快餐生意眼下已经进军市区,有了经营有序的‘快餐中转站’潜移默化的推广。自在快餐很容易就在市区攻城掠地,大展宏图。而方自在也没忘了在自己的快餐盒面上打上酒店广告,同时间在电视台上做了数期广告。很快就有大量的市区居民为广告所吸引,前来尝鲜。

自开业以来,方自在的酒店生意红火无比,再次创建了一个奇迹。方自在自然不会满足这点小小的成绩,而他也知道顾客地口味刁的很,喜新厌旧更是人的本性。所以马不停蹄的与小猪等人研究菜色变化,甚至出高价寻求菜谱,这一点,唐雅给了他很大的帮助。二人独处之际,唐雅总会与方自在悉心研究酒店地发展经营之道。而唐雅这些年,也积攒了很多珍贵菜谱,自然是尽数将之交给方自在。好讨得心上人欢心。佳人情深,让方自在自然是感动连连。

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